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【正宗辣椒牛肉醬的做法,最正宗的做法步驟圖解
  1. 辣椒牛肉醬

辣椒牛肉醬

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用料  

牛肉 500克
六月香豆瓣醬 800克
紅辣椒 1000克
豆油 適量
芝麻 適量
蒜頭 4只

辣椒牛肉醬的做法  

  1. 牛肉、辣椒、蒜頭全部手工切碎，如圖

  2. 倒油，蔥姜蒜爆香，到牛肉，炒至肉發(fā)白

  3. 倒入辣椒，與牛肉攪拌均勻

  4. 倒入六月香豆瓣醬，翻炒均勻

  5. 倒入蒜末，攪拌均勻。預(yù)計(jì)要炒20～30分鐘，期間一定要注意??翻炒，不要糊底，要一直看著。

  6. 成品??

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