對于我這種喜歡吃各種美食卻又不想花時間來做的人來說，沒有什么是一瓶萬能的“老干媽”不能解決的。只要有了“老干媽”，普通的白面饅頭、白水面、大米飯似乎都有了靈魂，變得異常美味起來。當(dāng)然，迷戀“老干媽”的絕對不止我一人?！袄细蓩尅弊尷贤庖帛偪?，它在國外的價格可是蹭蹭蹭的不斷上漲。
大圖模式 老干媽的四款辣椒醬里，我最喜歡的就是牛肉醬了，總覺得吃起來分外香。因為想著“冬天不減肥，徒傷悲”，我本來是真的下定決心要減肥的。結(jié)果，因為一瓶牛肉醬，開始減肥的第一天就失敗了。一個熱饅頭，外加三勺牛肉醬，結(jié)果我越吃越愛吃，眼看一瓶醬就要見底兒了。那一刻，我也清楚意識到，算了，減不下來了！
大圖模式 不過，話又說回來，吃不飽，哪兒來的力氣減肥呢？哈哈，這當(dāng)然是開個玩笑。不過，就憑著對“老干媽”的這份喜愛，我覺得我的減肥之路已經(jīng)注定了——異常難走。但是，“老干媽”絕對是我們?nèi)粘５暮么顧n，它絕對可以讓人胃口大開，下飯、拌面尤其少不了。前提是，你能吃辣！
大圖模式 也正因為這份喜愛，讓我決定自己做牛肉醬?，F(xiàn)在，我就推出自創(chuàng)的香辣牛肉醬，味道絕對不輸“老干媽”。一次做一鍋，裝瓶放在冰箱里，隨取隨吃，懶人們這下可有口福了，哈哈！趕緊來試試我的做法吧！
大圖模式 用料
牛肉 300克/ 辣椒 400克/
熟花生 60克/ 熟芝麻 20克/
蒜末 80克/ 姜末 20克/
菜籽油 400克/ 郫縣豆瓣醬 80克/
甜面醬 20克/ 豆豉 30克/
五香粉 適量/ 花椒粉 適量/
白糖 適量/ 鹽 適量/
步驟
Step 1
大圖模式 準(zhǔn)備好全部所需食材
Step 2
大圖模式 將牛肉、姜、蒜切末。辣椒、豆豉和花生全部切碎，盡量切小一點
Step 3
大圖模式 鍋里倒油，油熱后，倒入牛肉末炒制，直至牛肉變干
Step 4
大圖模式 再加入郫縣豆瓣醬、甜面醬和豆豉，炒香后，再放入姜末和蒜末煸炒
Step 5
大圖模式 再放入切碎的辣椒
Step 6
大圖模式 再加入五香粉、花椒粉和白糖
Step 7
大圖模式 再放入花生碎和芝麻
Step 8
大圖模式 再根據(jù)個人口味加鹽。煮好以后，關(guān)火，出鍋
，轉(zhuǎn)載請注明出處。我們喜歡美食，也愿意與你分享。我們每日都會推出新的菜譜，喜歡的朋友多多關(guān)注哦?？傊?，你的我管了~
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