8月這菜正當(dāng)季，立秋一定要多吃！去秋燥，養(yǎng)脾胃，強(qiáng)免疫，這樣搭配補(bǔ)遍全身！
下面就給大家詳細(xì)介紹一種百合非常美味的做法--百合蒸南瓜，特別的簡單。進(jìn)入秋天，別只知道吃絲瓜了，一定要常做百合來吃。現(xiàn)在市場到處都能見到新鮮的百合有賣，大家遇到了也別錯過了。一，食材：南瓜1個，百合4個，紅棗1把，冰糖適量。1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，先把百合掰成一片一片地，放入清水里面，把百合清洗干凈。新鮮百合里面會有不少的泥沙，所以可以稍微浸泡幾分鐘，把里面的泥沙浸泡一下會更易清洗。紅棗也先浸泡一下，然后再清洗干凈，裝入盤里備用。2.南瓜先去皮，然后再從一端三分之一處切開，用勺子挖掉里面的南瓜瓤，把南瓜做成南瓜盅。接著把南瓜盅清洗干凈，備用。3.這時候把清洗干凈的百合放入南瓜盅里面，再把紅棗也擺放進(jìn)來，在最上面再撒上一些冰糖。南瓜和紅棗都是非常好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的食材，進(jìn)入秋季溫補(bǔ)時節(jié)，它們是非常不錯的食材哦。把做好的南瓜盅蒸百合放入盤子里面，然后放入蒸鍋，大火燒開后調(diào)成中火繼續(xù)蒸20分鐘。4.把蒸好的南瓜百合取出來，準(zhǔn)備一個碗，把里面的汁水倒入碗里。再在碗里加入適量的蜂蜜，然后把它攪拌均勻。再用刀把南瓜盅切開成一塊一塊地，把蜂蜜水均勻淋在南瓜百合上面。如果家里有芝麻，可以均勻撒一些在上面，點(diǎn)綴一下看起來會更漂亮哦。這樣蒸出來的南瓜百合，營養(yǎng)不易流失，口感甜美，大人小孩都可以吃。秋季常吃滋養(yǎng)潤肺，身體更健康。今天給大家分享的這個南瓜蒸百合的做法就結(jié)束啦，非常的簡單。這里選擇這個小南瓜來蒸百合，口感更加粉糯，搭配上粉粉的百合，還有紅棗的香甜，更是美味。在蒸的時候，先把南瓜做成南瓜盅，這樣更易把百合和紅棗的營養(yǎng)物質(zhì)析出來，讓這道菜更加營養(yǎng)美味。如果你也喜歡吃南瓜和百合，不妨試試這個做法。
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