牛里脊洗凈切末，蒜切碎，洋蔥切碎。

意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的時(shí)候加幾滴橄欖油，面條會(huì)更筋道。

煮面的同時(shí)，炒鍋里放橄欖油，將洋蔥碎和蒜碎炒香。

然后加牛肉末炒散。

最后加番茄沙司，和其他調(diào)味料炒勻。

意面煮好后，撈出瀝水，然后將做好的肉醬澆在上面即可。