霸王寒潮終于來襲了，貴陽人都要遭凍成冰棒了！但是還是要上班啊……起這么早，溫度這么低，如果有一碗熱乎帶湯又有肉的早餐就好了……熱乎乎還帶湯帶肉，我們貴陽出名的牛肉粉必然是首選！
深巷牛肉粉
他家牛肉粉可以追溯到1989年，20多年來深受鯉魚街居民的喜愛。牛肉湯和放在粉里的油都是秘制的，鹵好的牛筋、牛肚、牛皮搭配折耳根涼拌后就著牛肉粉吃是一大特色。
地址：威清路口鯉魚街吉慶巷
犇鑫老牌牛肉粉
她家的牛肉粉最大特點(diǎn)是飄著厚厚的一層牛油，屬于重油型，牛皮很薄但很糯。
地址：師大加油站對面水晶宮旁地下通道口處
安順牛肉粉館
夫妻二人都是地道的安順人，幾年前來貴陽開了這家牛肉粉館，用祖?zhèn)髅胤阶龀鰜淼募t燒牛肉，香味十足。
地址：太平路6號1棟8號
順山黃燜牛肉火鍋
他家牛肉粉的湯相當(dāng)濃郁，用20斤的牛肉，且不超過100斤的水熬一鍋湯，分量很足。
地址：甲秀樓斜對面觀水巷直走約60米
任姨媽牛肉粉
他家是夜市，如果你半夜想吃牛肉粉了，她家必定會是你的首選。特色的牛油也是很多人選擇她家的原因之一。
地址：興關(guān)路夜市近電視臺路段
胡記牛羊肉粉館
開了十幾年的老字號粉館。他家的特色牛筋粉有清湯、黃燜兩種口味，牛筋選用新鮮的黃牛主筋，吃起來軟糯黏牙，無限回味。
地址：寶山北路貴州日報社斜對面
楊記牛肉粉
2000年開始，老楊哥是做的一個粉攤，如今也有了自己的小店。他家的牛肉粉調(diào)味較少，做得比較純粹。
地址：公園北路岳英街81號
欣欣牛肉粉館
吃的是紅燒牛肉粉，喝的是清燉牛肉湯，一碗粉，兩種體驗(yàn)。
地址：虎門巷18號
老牌鄧記牛肉粉面
這家是30多年的老字號了，有黃燜和清湯兩種。一到飯點(diǎn)他家必定大排長龍。
地址：鹽務(wù)街快到省政府后門府苑小區(qū)門口
老貴陽全牛肉粉
這家也是需要排隊的，不過他家牛肉粉只有清湯的，目的就是讓你感受最純正的鮮味。
地址：遵義路展覽館對面
龍家牛肉粉
龍家也只賣清湯牛肉粉，每日小火慢燉幾個小時，確保湯鮮味濃。去吃粉記得要吃他家特制的脆辣椒哦！
地址：大營路179號（23中旁）
老安順牛肉館
安順有名的支記牛肉粉在貴陽開的店，因?yàn)橹в涀罱詾檫@個名字，所以改了店名。他家牛肉是用支記的中藥香料包紅燒出來的，非常入味。
地址：金陽中天會展城會展南路
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