最近各種水果新鮮上市,想知道如何挑選水果嗎?那就來(lái)這里看看吧!
蘋(píng)果
1、最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”)
2、紅里面有一些黃色。那種蘋(píng)果脆性、汁水多、很香甜。
香蕉
1、不要挑兩頭有綠色的,那是處理過(guò)的,
2、并且個(gè)兒不要太大,小些的香蕉才好,
3、要圓潤(rùn)的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點(diǎn)的。
草莓
1、不買太紅的,顏色越是鮮艷就越酸,
2、紅里帶點(diǎn)白的草莓最香甜了.買草莓的時(shí)候不要選個(gè)非常大,形狀特奇怪的那種,要選大小一致的,小一點(diǎn)更安全,顏色不要特別紅,里面最好帶點(diǎn)白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。
芒果
1、比較飽滿的、圓潤(rùn)的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,
2、沒(méi)有斑點(diǎn)的(有斑點(diǎn)的是從里面爛掉了),
3、買熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,應(yīng)該是很清爽的,沒(méi)有出水,同時(shí)皮也不能皺起,那種水份已經(jīng)沒(méi)有了。
葡萄
1、不要看果粒,要看梗,新鮮的葡萄,梗硬挺,鮮艷的綠色。
2、當(dāng)顏色變深褐色,軟啪啪的,就是摘下來(lái)比較久的了,這樣的葡萄雖然可能果??瓷先ヒ脖容^挺實(shí),可是其實(shí)都是低溫保存的結(jié)果,并不是真的新鮮。
櫻桃
看果柄是否新鮮。
1、新鮮的果柄綠綠的,放置時(shí)間長(zhǎng)的果柄發(fā)黑。
2、然后看果皮是否起皺,起皺說(shuō)明果實(shí)摘下來(lái)放的太久,失去水份。
柚子
1、一定要一個(gè)一個(gè)地掂量比較,個(gè)頭不要選太大,那種是頂頭上的,皮厚無(wú)水,也不甜。
2、要選中等大小,表皮光滑鮮亮,沉甸甸的,這種皮薄而水多,肯定好吃。
西瓜
1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
2、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
3、西瓜紋路整齊就是好瓜
4、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來(lái)的就很甜。
火龍果
1、越重越好,火龍果越重,則汁越多,果肉也越豐滿,所以購(gòu)買火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂單個(gè)火龍果的重量,越重的越好。
2、越紅的越好表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
3、越胖越好。不要挑選瘦長(zhǎng)型的,越胖代表越成熟,清甜而不會(huì)生澀的味道。
榴蓮
1、聽(tīng)聲音,輕搖幾下,有聲音代表榴蓮可以吃了。
2、看顏色,選擇顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃的通常比較熟。
3、看大小,榴蓮個(gè)頭大的水分足,夠甜。小山丘越多肉越多。
4、選擇開(kāi)裂的榴蓮(自然開(kāi)裂),說(shuō)明榴蓮足夠成熟。
5、聞氣味,好的榴蓮氣味濃烈。
6、看重量,同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大。
獼猴桃
1、選獼猴桃一定要選頭尖尖的,而不要選頭扁扁的像鴨子嘴那種,那種是用了激素的。
2、真正熟的獼猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色接近黃色的,這是日照充足的象征,也更甜。
3、要挑蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。、
4、整體軟硬一致,如果一個(gè)部位軟就是爛的。
5、顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
喜大普奔
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