大辣椒炒肉的做法是一道簡(jiǎn)單的家常菜，主要原料是大辣椒 、豬肉 ?？谖鄂r香，烹飪簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富

大辣椒炒肉的做法步驟

用料主料

五花肉100g

調(diào)料

食鹽適量

醬油3ml

蔥10g

姜10g

調(diào)和油適量

大辣椒炒肉的做法

1.大辣椒，洗好后掰成雞蛋個(gè)頭大小的片

2.五花肉切成片

3.蔥切蔥花、姜切片

4.起鍋，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入醬油翻炒均勻

5.倒入蔥、姜、大辣椒，翻炒1-2分鐘

6.加入適量鹽，翻炒均勻即可出鍋