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2023.01.23 四川
〔早餐推薦〕雞蛋煎饃片
食材:雞蛋一只,饅頭一個,鹽少許。
做法:電餅鐺插電,上下盤開關都打開。電餅鐺里可以放少許油,因為電餅鐺里面有不粘層也可以不用放油。在預熱電餅鐺時,饅頭切片(約1厘米左右),雞蛋放碗里打散加入鹽少許。饅頭片兩面沾蛋液,放入熱好的電餅鐺中,兩面煎至蛋液凝固變熟成金黃色后取出(大約1-2分鐘)即可。
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