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西紅柿雞蛋面相信大家都吃過(guò)，而且大多數(shù)人也喜歡吃西紅柿雞蛋面，可是有的人做的不好吃，下面小編給大家分享西紅柿雞蛋面的做法，保證大家喜歡吃！因?yàn)橛幸粋€(gè)秘訣哦！

番茄雞蛋面

備料：濕面、西紅柿兩個(gè)、雞蛋三個(gè)、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉

濕面

第一步、西紅柿改下花刀，然后放到鍋里煮，煮到番茄的皮好剝下來(lái)就可以

煮番茄

第二步、再把西紅柿的皮去掉，切成小塊

去皮

切成塊

第三步、把雞蛋打入碗里，用筷子找撒成雞蛋液

雞蛋

雞蛋液

第四步、鍋中下入油，把雞蛋液放入鍋中炒熟盛出放到碗里

炒雞蛋

第五步、鍋放油燒熱，下入蔥蒜爆香，再下入番茄炒成熟透

蔥蒜

西紅柿

第六步、加入兩勺水大火湯汁煮開(kāi)，把面條下入鍋中煮，煮至八成熟

加水

下入面條

第七步、煮面條八成熟了之后，下入炒好的雞蛋，加鹽、雞精

雞蛋

鹽

第八步、熟了之后加入蔥花就可以吃了

學(xué)會(huì)了嗎？大家平時(shí)可能都是把面分開(kāi)煮的，但是這樣做的西紅柿雞蛋面絕對(duì)好吃、入味！