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喜歡甜品的人有兩個(gè)胃

一個(gè)用來吃飯

一個(gè)用來吃甜

甜甜的感覺最治愈

喜歡冬日的人有兩顆心

一顆用來溫暖

一顆用來融化

暖暖的感覺最養(yǎng)人

當(dāng)寒冷遇見甜品

哪些冬日糖水打動(dòng)了你的心呢？

Miss.talk搜集了十款糖水，送給甜暖的你~

栗子元肉百合糖水

材料：板栗200g、桂圓肉50g、干百合15g、冰糖30g

做法： 1.百合用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，桂圓去殼剝除果肉備用；

2.板栗用刀子在表殼劃一刀，放入滾水中浸泡約5分鐘，趁熱撈出剝?nèi)ネ鈿ぃ?/p>

3.將浸泡好的百合洗凈，放入鍋中，放入板栗和桂圓肉，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢煮20分鐘，最后加入冰糖攪拌融化即可熄火。

功效：清肺潤燥、清心安神、補(bǔ)養(yǎng)心脾、益氣強(qiáng)筋

元肉冰花燉鵪鶉蛋

材料：紅棗25g、桂圓肉10g、鵪鶉蛋若干、冰糖適量

做法：1.紅棗洗凈，去縱向切開用小刀挖核，桂圓肉洗凈備用；

2.小火加熱煮鍋中的水至90℃，放入鵪鶉蛋用微火煮10分鐘，取出過冷水撈出，去殼備用；

3.將鵪鶉蛋、紅棗、桂圓肉裝入燉盅，加入開水和適量冰糖，加蓋隔水燉45分鐘即可。

功效：安神、補(bǔ)氣血、益脾開胃、潤膚美容

雪耳玉米糖水

材料：甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗

做法：1.雪耳用清水泡開，去蒂，撕成小朵；甜玉米去衣洗凈，削下玉米粒；紅棗和枸杞子洗凈，紅棗去核，枸杞子稍浸泡；

2.煮沸清水，放雪耳、紅棗和枸杞子，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛；

3.加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。

功效：清熱滋潤、養(yǎng)陰潤肺、抗皺補(bǔ)血、養(yǎng)顏抗衰老

紅豆蓮子糖水

材料：鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量

做法：1.紅豆洗浄用清水浸3~5小時(shí)，陳皮用溫水浸軟，蓮子去殼洗凈；

2.鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘；

3.放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔，最后加入冰糖即可。

功效：補(bǔ)脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、健胃生津、去濕益氣

白果腐竹薏米糖水

材料：新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量

做法：1.把薏米泡水5分鐘，洗干凈，在一口鍋里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)小時(shí)；

2.把腐竹洗干凈，切塊，加入，再小火燉一個(gè)小時(shí)，加糖適量即可。

功效：滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火

西米湯圓糖水

材料：西米、糯米粉、雞蛋1只、枸杞籽幾粒、冰糖適量

做法：1.鍋放水燒開，放西米，慢火煮；

2.用溫水和糯米粉攪拌，稀稠程度只要能搓成團(tuán)就可以了，用手搓成小團(tuán)，大概比玻璃彈子大些；

3.等西米煮至大半透明時(shí)，放湯圓，稍滾下，再加少許冷水，再滾；

4.滾至湯圓浮起，加糖和枸杞子，煮至沸騰，關(guān)火，立即打入雞蛋，用勺子勺些湯圓和西米在蛋面，靜放一小會(huì)，再連蛋和糖水一起倒入碗。

功效：暖胃補(bǔ)脾、養(yǎng)心安神、清潤靜心

山楂蘋果糖水

材料：山楂5~10個(gè)、蘋果2個(gè)、冰糖適量

做法： 1.將山楂挖去頭尾，然后用筷子穿過中間將山楂籽捅出來；

2.鍋中放適量水，放入山楂和冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)微沸狀態(tài)煮約20分鐘，至山楂軟爛；

3.將蘋果去皮去核切小塊（蘋果在煮之前去皮切塊最好，否則容易氧化），放入，燒開后轉(zhuǎn)微沸狀態(tài)繼續(xù)煮10分鐘左右，撇去浮沫，關(guān)火即可。

功效：溫經(jīng)通脈，祛除黑眼圈，健胃消食。

銀耳雪梨糖水

材料：銀耳1兩、雪梨1個(gè)、紅棗15個(gè)、冰糖適量

做法：1.銀耳用清水浸泡1小時(shí)，等它泡發(fā)開后，剪去蒂部，以滾水焯一下?lián)瞥鰹r干水，再撕成小塊；

2.紅棗洗凈，剪成兩半去掉核；雪梨洗凈削皮，切成塊狀；

3.清水煮沸，放雪梨、紅棗、銀耳，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛，最后放適量冰糖即可。

功效：滋補(bǔ)暖身、潤肺止咳、增進(jìn)食欲、幫助消化吸收

菊花普洱糖水

材料：菊花6g、干山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1湯匙(15ml)

做法：1.干山楂片清洗干凈備用；

2.將干山楂片和菊花放入鍋內(nèi)，加入300ml清水，大火煮20分鐘關(guān)火，之后將普洱茶放入湯水中沖泡開；

3.待茶湯涼后調(diào)入蜂蜜即可。

功效：消脂解毒、利尿、降火氣

茅根馬蹄竹蔗糖水

材料：茅根1扎、竹蔗4串、馬蹄250克、粉葛250克

做法：1.茅根洗凈，繞成一扎；馬蹄洗凈，去皮；竹蔗洗凈，每小根切成4份；粉葛洗凈，去皮，切塊；

2.所有材料放入鍋內(nèi)，加適量水煮沸，改小火煲2小時(shí)即可。

功效：滋陰補(bǔ)肺、降火降壓、生津解渴

說出你最喜歡的冬日糖水？

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2016年10月22日晚20：00——2016年10月24日晚20：00