現(xiàn)在很多人在開發(fā)農(nóng)村的一些有潛力的野生植物,我感覺這是一個非常不錯的事情,在農(nóng)村有很多很多的植物不但有食用價值還有很大的藥用價值,稱得上是藥食兩用。
今天為大家介紹一種我老家非常常見的野生植物老家叫小蒜頭,雖然個頭不大但是味道一點都不差,小的時候我還經(jīng)常會弄點來放在餅里一邊吃烙餅一邊吃這種小蒜頭。
小蒜頭學(xué)名叫薤白,別名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、野蔥、野蕌。具有通陽散結(jié),行氣導(dǎo)滯。胸痹心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白帶;瘡癤癰腫等功效:
對于小蒜頭的用法在這里我也收集了一些藥方,喜歡中藥的朋友可以收藏起來:
1、 治胸痹之病,喘息咳唾,胸背痛,短氣,寸口脈沉而遲,關(guān)上小緊數(shù):栝樓實一枚(搗),薤白半斤,白酒七升。上三味,同煮,取二升。分溫再服。(栝樓薤白白酒湯《金匱要略》)
2、治胸痹,不得臥,心痛徹背者:栝樓實一枚(搗),薤白三兩,半夏半升,白酒一斗。上四味,同煮,取四升。溫服一升,日三服。(栝樓薤白半夏湯《金匱要略》)
3、 治胸痹,心中痞氣,氣結(jié)在胸,胸滿,脅下逆搶心:枳實四枚,厚樸四兩,薤白半斤,桂枝一兩,栝樓實一枚(搗)。上五味,以水五升,先煮枳實、厚樸取二升,去滓,納諸藥,煮數(shù)沸。分溫三服。(枳實薤白桂枝湯?!督饏T要略》)
4、治赤?。恨?、黃柏。煮服之。(《本草拾遺》)
5、治赤白痢下:薤白一握。切,煮作粥食之。(《食醫(yī)心鏡》)
6、 治奔豚氣痛:薤 白搗汁飲之。(《肘后之》)
7、 治霍亂干嘔不息:薤一虎口。以水三升煮,取半,頓服,不過三作。(《獨行方》)
8、 治炙瘡腫痛:薤白(切)一升,豬脂一升(細(xì)切)。以苦酒浸經(jīng)宿,微火煎三上三下,去滓,敷上。(《梅師集驗方》)
9、 治手足瘡:生薤一把。以熱醋投入,封瘡上。(《千金方》)
10、 治咽喉腫痛:薤根,醋搗,敷腫處,冷即易之。(《圣惠方》)
11、 治鼻淵:薤白三錢,木瓜花三錢,豬鼻管四兩。水煎服。(《陸川本草》)
12、治食諸魚骨鯁:小嚼薤白令柔,以繩系中,持繩端,吞薤到鯁處,引之。(《補缺肘后方》)
13、 治妊娠胎動,腹內(nèi)冷痛:薤白一升。當(dāng)歸四兩。水五升,煮二升,分二服。(《古今錄驗方》)
14、治赤白痢疾:薤頭60克,糯米60克,煮稀飯食。
15、治小兒疳?。ò阅c炎):鮮薤頭洗凈,搗爛如泥,用米粉和蜜糖適量拌和做餅,烤熟食之。
16、治胸痹心痛:薤白10克,瓜蔞仁10克,半夏5克,水煎去渣,黃酒沖服,一日兩次。
17、薤白粥,薤白10-15克(鮮者30-45克),與粳米100克共煮粥。煮熟后油鹽調(diào)味食用。有寬胸行氣止痛作用,適用于冠心病之胸悶不舒或心絞痛,老年人慢性腸炎、菌痢
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