假如你也愛吃意面和披薩
又喜歡折騰美食的吃貨
不妨自己做意面披薩醬
一次性多做一點(diǎn)
平時(shí)做披薩
意面、或是中式面條都可以拌這醬
香味和口感不會(huì)比某披薩店的差
一份披薩做下來
價(jià)錢卻比它便宜了三分之二
準(zhǔn)備食材、愉悅制作吧：
用料：豬肉末：80克 番茄：600克 洋蔥：1個(gè) 黃油：30克 鹽：適量 番茄醬：3湯匙
黑椒醬：1湯匙 混合香草粒：少許 黑椒粒：少許 雞粉：少許
豬肉洗凈剁碎，洋蔥番茄分別洗凈，洋蔥切塊、番茄去皮、放入攪拌機(jī)內(nèi)，通電攪碎。
燒熱鍋，放入黃油，倒入肉末煸炒片刻，再倒入攪碎的洋蔥、番茄、繼續(xù)翻炒。
炒至食材水分蒸發(fā)，醬料濃稠，調(diào)入鹽、黑胡椒汁、雞粉、適量番茄醬提味。
關(guān)火，調(diào)入黑胡椒粒、香草粒、攪拌均勻即可鏟起。
食尚小貼士：醬料一次可以多做一點(diǎn)，冷卻后分裝好放入冰箱保鮮，一個(gè)月內(nèi)吃完不會(huì)變質(zhì)。也可以把豬肉換成牛肉，番茄水分很足，炒制時(shí)不用額外加水。
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