作為95后到00后,誰沒有吃過辣條了,曾經(jīng)辣條橫行的年代,就是到現(xiàn)在,辣條依然是一個搶手貨。
既然孩子怎么教育,他還是一樣的去外面買著吃,何不自己在家里做呢,衛(wèi)生又好吃,何樂而不為!
別再去外面買辣條了,自己在家里做營養(yǎng)辣條,學(xué)會了孩子告別“垃圾食品”!
食材:萍鄉(xiāng)豆皮、大蒜子、花椒、辣椒粉、小米椒、茴香、孜然、白芝麻、鹽、白糖 。
做法:
把買來的豆皮剪成段兒~
隔水把豆皮蒸一下,15分鐘即可!
蒜蓉是必備的,這個提味,剁碎即可;另外剁碎小米椒
小火油加熱到7成熱,攪動,看到蒜蓉飄在油上面即可~
蒜蓉炒好后,放入花椒,辣椒粉,小米椒,茴香,孜然,白芝麻,鹽,白糖
再把豆皮放進去,攪拌
繼續(xù)小火炒制,直至完全入味即可停火
正宗的自制辣條,麻辣一口,天然的小食~
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