入秋引補(bǔ) 為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)
http://www.100md.com 2006年8月31日 當(dāng)代健康報(bào) 2006.08.31
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俗話說：“冬季進(jìn)補(bǔ)，春季打虎”，意思是說冬季如果注意進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)精蓄銳，春天便會精神煥發(fā)，體力充沛。所以，人們習(xí)慣在冬令時(shí)節(jié)進(jìn)食補(bǔ)品，以調(diào)理身體，增強(qiáng)體質(zhì)。但有些人稍吃一些補(bǔ)品補(bǔ)藥，就會出現(xiàn)心煩失眠、頭脹目眩、口舌生瘡、胃脘疼痛、腹脹、腹瀉等癥狀，此癥狀屬“虛不受補(bǔ)”。導(dǎo)致虛不受補(bǔ)的原因很多，如能在秋季做好“引補(bǔ)”，為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)，這種情形往往會得到改善。
秋季服食性味平和的補(bǔ)品以增強(qiáng)體質(zhì)，可稱之為“引補(bǔ)”或“底補(bǔ)”，也就是為冬令進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身打好基礎(chǔ)。在秋季服食某些性味平和的補(bǔ)品，可以調(diào)整臟腑功能，使機(jī)體逐步適應(yīng)冬季的嚴(yán)寒氣候，以達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。
秋季引補(bǔ)以食補(bǔ)為宜，可食些芡實(shí)、山藥、大棗、龍眼肉、核桃、百合、蓮子等性味平和的滋補(bǔ)之品。芡實(shí)營養(yǎng)豐富，易于消化，具有健脾益胃、祛病強(qiáng)身之功效；大棗性溫味甘，具有補(bǔ)五臟、生津液、潤心肺、健脾胃的功效；核桃具有溫肺定喘、補(bǔ)腎固精、益肝健腦、強(qiáng)筋壯骨、潤腸通便、養(yǎng)血安神之功。山藥、龍眼、百合、薏苡仁等，亦有補(bǔ)益氣血、健脾補(bǔ)腎和調(diào)整脾胃的作用。
體質(zhì)較虛者可適當(dāng)多吃瘦豬肉、牛肉、雞肉以及蜂蜜、牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗等。亦可在醫(yī)師的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用生曬參或西洋參，以補(bǔ)氣生津、健脾、安神。
此外，冬季乃呼吸道疾病的多發(fā)季節(jié)，慢性支氣管炎和支氣管哮喘等患者，在秋季服些補(bǔ)肺、益腎、納氣類中成藥，如蛤蚧大補(bǔ)丸或腎氣丸等，可減輕冬季發(fā)病機(jī)會。
秋季引補(bǔ)是體虛及老年人秋季養(yǎng)生要旨之一，不僅可健身強(qiáng)體，而且作為進(jìn)補(bǔ)的先導(dǎo)，使人體在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)更易于接受，而不致于出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情形。 (陸 軍)
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