花重錦官城 曉看紅濕處 江船火獨明 野徑云俱黑 潤物細無聲 隨風(fēng)潛入夜 當(dāng)春乃發(fā)生 好雨知時節(jié) | 杜甫 春夜喜雨 |
春季過半，我們也迎接了不少春雨，這一場場春雨滋潤了大地，喚醒了草木，同時也令環(huán)境潮濕了起來，尤其是南方，濕氣會更重一些。要知道，在中醫(yī)里，“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”被稱為六淫，其中這“濕邪”更是有“千寒易除，一濕難去”之說，所以，小朋友同樣要注意祛濕的問題！
濕氣對兒童的影響
●濕氣重時首先會影響孩子的精神狀態(tài)，起床時很疲憊，白天也打不起精神，整個人懶懶的，這都與濕氣有關(guān)。
● 其次，濕氣重的孩子一般比較肥胖，舌苔也是比較黃膩、有齒痕，濕氣在體內(nèi)久不祛除，還會轉(zhuǎn)變?yōu)樘禎耋w質(zhì)。
● 濕氣還會影響孩子的便便，濕氣重的孩子大便是不完整的，而且容易黏在廁所，甚至用水都很難沖干凈。
● 濕氣還會影響孩子的脾胃，中醫(yī)認為脾主運化，而這運化功能分為運化水谷和運化水液兩個方面。運化水液，也有人稱作“運化水濕”，而當(dāng)體內(nèi)濕氣過重時，脾胃的運化之力不足就會反被濕氣困住，這就是所謂的“濕氣困脾”。
既然我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了“濕邪”的問題，那當(dāng)然不能袖手旁觀，任它在小朋友的體內(nèi)作祟，那么，我們就找一些幫手，讓它們大顯神通吧！
祛濕豬骨湯
● 原料
赤小豆、薏米、蓮子、茯苓、懷山藥片各10克，芡實、陳皮各3克，豬脊骨200克
● 做法
1、赤小豆、蓮子、芡實提前泡幾小時；
2、薏米在鍋中稍微炒一炒；
3、豬脊骨汆水，撇去浮沫，撈出備用；
4、把赤小豆、茯苓、懷山藥片、陳皮裝進藥袋，放入鍋中；
5、再倒入薏米、蓮子、芡實與豬脊骨；
6、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時，出鍋前加點鹽調(diào)味即可。
赤小豆、薏米、茯苓
赤小豆、薏米、茯苓，這三大祛濕能手應(yīng)該沒有人不知道吧！
赤小豆味甘，性平，歸脾、大腸、小腸經(jīng)，能夠健脾利濕。
薏米也就是薏苡仁，薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾、肺、胃經(jīng)，能夠健脾補肺，清熱利濕，除痹排膿。
茯苓味甘、淡，性平，入心、腎、 肺、脾經(jīng)，能夠淡滲利水、健脾和胃、寧心安神。
這里薏米之所以要炒一炒，是因為很多家長總擔(dān)心薏米寒涼，而炒過之后，薏米的性質(zhì)會變得平和，這樣再給小朋友食用就不必有后顧之憂啦。
蓮子、懷山藥、芡實、陳皮
中醫(yī)里還有一句話，叫做“治濕不治脾，非其治也”，這是因為濕氣會困脾，脾虛運化不了水液又會生濕，所以祛濕的同時也要健脾，這樣才能更好的化除濕氣，并且防止?jié)駳獾漠a(chǎn)生。說到健脾，當(dāng)然又少不了下面這四位。
蓮子味甘、澀，性平，歸脾、腎、心經(jīng)，能夠補脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)身安神。
懷山藥味甘，性平，入肺、脾、腎經(jīng)，能夠健脾、補肺、固腎、益精。
芡實味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，能夠固腎澀精、補脾止泄、除濕止帶。
陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng)，能夠理氣健脾，燥濕化痰。
豬脊骨味甘咸，性微寒，歸脾、胃、腎經(jīng)，能夠補腎滋陰、養(yǎng)血潤燥、益氣、消腫。
湯想要好喝，還是得有點肉味才行呀，淺夢選擇了豬脊骨，其實大家也可以換成排骨，只是要控制好量，別反倒讓孩子吃積食了哦。
這道湯清淡可口，脊骨也燉得又爛又香，芡實、蓮子、薏米也都可以吃掉，如此美味的健脾祛濕湯大家一定不要錯過呀！
那么，祛濕要趁早，希望每一個小朋友都能遠離濕邪，清清爽爽的成長！
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