貢柑是我國特定歷史文化條件下產(chǎn)生的我國特有的一個柑橘地方農(nóng)家優(yōu)良品種。在歷史上，因為其品質(zhì)特別優(yōu)良，被封建王朝列為貢品，并在民間發(fā)展成為著名土特產(chǎn)，又被稱為“皇帝柑”。
貢柑作為橘和橙的自然雜交品種，同時具備了橘和橙的優(yōu)點(diǎn)，不但果肉口味極佳，而且營養(yǎng)豐富，具有極高的經(jīng)濟(jì)價值。
認(rèn)識貢柑
品種特性
形態(tài)特征：樹勢生長強(qiáng)旺，枝條多直立，分枝角度小，樹冠呈園柱形。葉色濃綠，花量大，果實扁圓形，橙黃至金黃色。一年可抽生春、夏、秋3次梢，有時也可抽生晚秋梢。幼樹生長快，萌芽與發(fā)枝力強(qiáng)，易形成樹冠。
物候期：2月底至3月初開始萌芽，3月下旬現(xiàn)蕾，始花期4月上旬，4月中旬盛花，4月下旬謝花，第1次生理落果期在5月上、中旬，第2次生理落果期在5月下旬至6月中旬，5月中旬開始抽夏梢，8月上旬開始抽秋梢，果實11月中旬著色，12月上旬成熟。
結(jié)果習(xí)性：主要是以秋梢為結(jié)果母枝，也有部分春梢為結(jié)果母枝。
果實性狀：果形似橙，表皮易剝，果肉甜脆，化渣好，尚未完全轉(zhuǎn)色的果實清甜、爽脆，完全成熟的果實還有蜜味。單果重90g左右，可溶性固形物11~12%。
主要優(yōu)點(diǎn)
早結(jié)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)；果實高糖低酸、味濃甜化渣；皮薄、光滑易剝、種籽較少。
一些不足
貢柑由于皮脆多汁特別容易裂果，此外抗性比較差，易感染炭疽病、褐斑病、潰瘍病等，出果容易，出精品果難，對技術(shù)要求較高。
貢柑栽培技術(shù)簡介
園地選擇
根據(jù)貢柑的生長習(xí)性，應(yīng)當(dāng)優(yōu)選氣候較溫暖(年最低氣溫最好在0 ℃以上)、雨量充足、日照時間長的地區(qū)。土壤肥沃、土層深厚，土質(zhì)以呈微酸性的沙壤土為佳，地勢要利于排灌。
苗木定植
苗木選擇：要求來源于無病母本樹，苗木健壯，葉色濃綠，種植前可根據(jù)苗木長勢及大小進(jìn)行分級，方便后期管理。貢柑常用砧木有枳、紅橘和酸橘等；枳砧貢柑植株生勢緩和，樹冠矮、早結(jié)豐產(chǎn)；紅橘和酸橘砧貢柑植株生勢壯旺，初果期產(chǎn)量偏低。但進(jìn)人盛果期后各砧木貢柑的產(chǎn)量差別不大。
種植密度：常見的種植密度有2ｍｘ3ｍ，畝植111株；2ｍｘ4ｍ，畝植83株；3ｍｘ4ｍ，畝植56株。種植過密容易導(dǎo)致樹梢交叉、結(jié)果外移、管理不便及病蟲害嚴(yán)重，而種植過稀前期產(chǎn)量低，回收成本周期較長，可根據(jù)實際情況自行考慮。
定植時間：裸根苗的種植時間為2月中下旬至4月中旬，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，以橘芽萌動前種植為宜。容器苗一年四季都可以種植，時間上沒有局限性，但在冬季種植效果較差。
定植方法：種植前20天挖長寬各80cm、深60cm的坑，挖坑時表土與心土分開堆放，每坑放土雜肥5~10kg、雜草3kg、鈣鎂磷肥0.5kg、石灰0.5kg，回坑時雜草和石灰放底層，土雜肥、磷肥和表土混勻回坑。
定植時，將苗木放在坑中間，根系要自然展開，扶正，邊填回土邊輕輕向上提苗、踩實，并培成1個高30cm、直徑60cm的樹盤，注意嫁接口要露出土面 5cm左右。澆足定根水，促進(jìn)根和土壤充分結(jié)合。
幼樹管理
培養(yǎng)合理樹形：柑橘幼苗定植后，主干的定植高度應(yīng)在40~50cm，方便后期管理。為節(jié)省勞力，植后前兩年內(nèi)可放任生長，待樹冠長到1m左右再進(jìn)行拉枝，使大枝的空間分布合理。
幼樹階段的整形工作還有扶正樹干，抹除砧木的萌芽，及時抹除主干上多余的萌芽及同一位點(diǎn)抽出的簇芽等。
肥水管理：幼樹種下后及時淋好定根水，以保持土壤濕潤。種下1個月左右，果苗基本成活，可淋施海精靈生物刺激劑(根施型)300倍液，15天1次。
以后每次新梢期施攻梢肥和壯梢肥，淋施或開淺溝施，第1年每株施純氮150g為宜，氮、磷、鉀的比例為1∶0.5∶0.5，第二年適當(dāng)增加施用量。
在每次新梢期噴2次磷鉀源庫800倍液，間隔10~15天，增強(qiáng)營養(yǎng)，促梢老熟，利于樹冠的擴(kuò)大。
結(jié)果樹管理
整形修剪：以疏剪、短截為主，適當(dāng)回縮相結(jié)合。當(dāng)春梢長6cm時，每根結(jié)果母枝留2~3個不同方向健壯的芽，多余的芽抹掉，夏梢全部抹除。在8月上旬放秋梢前，抹掉零星的芽，統(tǒng)一放梢。冬季修剪以通風(fēng)透光、枝梢分布合理為基礎(chǔ)，把交叉枝、徒長枝、病蟲枝剪掉。
肥水管理：果樹進(jìn)入第3或者第4年進(jìn)入掛果期，只有充足的水肥才能保證豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
春梢肥，在春芽萌發(fā)前20天施，以速效性氮肥為主，并配合淋施海精靈生物刺激劑(根施型)300倍液，激活根系，促梢萌發(fā)。
壯花肥，花蕾露白時噴施0.2%硼肥，促進(jìn)花器的生長。謝花前后施穩(wěn)果肥，以速效性氮肥為主配合有機(jī)肥。
秋梢肥，秋梢抽發(fā)前15天施溝下，有機(jī)肥+平衡型或高鉀型復(fù)合肥+中微量元素肥，掛果多的弱樹可配合淋施一次海精靈幫助恢復(fù)樹勢。
基肥，采收前后施，以有機(jī)肥為主，輔以速效性化肥與中微肥、配合菌肥等。
此外，生長期注意鎂、鈣、鋅、鐵等中微量元素的補(bǔ)充。
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抹梢保果：抹除夏梢，在夏梢長1~2厘米時就及時抹去，以利于保果。
抗旱保果：高溫季節(jié)，可用雜草、稻草、花生稈等進(jìn)行樹盤覆蓋，保持土壤濕潤；久旱的季節(jié)，一定要及時淋水，但不宜大水灌溉，以免增加裂果、落果。
施肥壯果：膨果期又是秋梢開始抽生期，此時需肥量大，如果缺肥，往往引起大量落果，可通過噴淋海精靈生物刺激劑，來提升樹體營養(yǎng)，促梢壯果。
根外追肥或噴布植物生長調(diào)節(jié)劑：從花蕾期開始，結(jié)合噴藥追施葉面肥。在兩次生理落果期前，適當(dāng)使用920+海精靈生物刺激劑(葉面型)800倍液進(jìn)行保果。
環(huán)割保果：壯旺樹在第一次生理落果結(jié)束時環(huán)割一次，落果嚴(yán)重的可隔15~20天再割一次，兩次環(huán)割的間距應(yīng)在5~10cm，注意只能切斷皮層，不要傷及木質(zhì)部，另外枳殼砧木樹勢比較中庸，不主張環(huán)割保果。
防裂果
保持果園水分均衡，增施鉀、鈣肥和有機(jī)肥，以防止貢柑裂果。在久旱不雨或久旱遇雨后，及時噴施赤霉素保持果皮細(xì)胞活躍狀態(tài)，使果皮與果肉生長保持協(xié)調(diào)，減少裂果。
病蟲害防治
貢柑主要病蟲害有炭疽病、褐斑病、潰瘍病、紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾。在春、秋季防治好炭疽病、褐斑病和紅蜘蛛，5~8月防治銹壁虱，在新梢生長期做好潛葉蛾、潰瘍病的防治工作。
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