鄭高半生癡迷的是手工古法的制扇技藝,極其繁瑣費時,深山尋到竹料,晾曬多年才能使用,30多道工序,不能有一丁點的偏差。這樣的折扇,不僅僅包含著制作者的技藝,還有耐心與誠信,還有時光的沉淀。
在追求速成的工業(yè)時代,這樣的東西極為稀缺,正如作家馮驥才所說:“人用雙手觸弄和制造這些物品時,總是注入了心中的想法、審美習(xí)慣以及一種生命感,而且絕不會重復(fù)。這是機器制品不具備的?!边@些接近失傳穿邊緣的手工制作工藝,傳承的不僅僅是技藝,還有在這個喧囂而浮躁的時代,讓心靈沉靜愉悅的方式。
險些失傳的北派扇藝
鄭高在十里河開了一家扇莊,如果有客人問他“什么扇子玩著最棒?”他就會很興奮,可以滔滔不絕給客人講好些折扇的學(xué)問,為他推薦并不算昂貴的玉竹扇,告訴他黃色的竹扇經(jīng)過把玩上漿,會變成潤澤的棗紅,令人愛不釋手。
而如果有客人問他“買什么扇子升值最快?”即使挑選超過萬元的湘妃竹扇,他也會心中不快,甚至直言相告:“扇子是用來扇風(fēng)的,用來欣賞把玩的,不是用來升值的?!?/p>
在鄭高看來,為了升值買折扇的人,完全不能領(lǐng)會扇文化的妙處,回家后肯定置于一隅,失去了賞玩的樂趣,也就失去了這把折扇被精心制作出來的意義。這樣的客人,他寧可不做這個生意。
鄭高是北派制扇名家,北京折扇協(xié)會會長。他是個好手藝人,但很明顯,并不是個好生意人,只因為他對于自己親手制作的每一把折扇都太在意。
拜訪鄭高,我沒有去他的扇莊,而是選擇去他制作扇子的工坊,因為20多年來,他的大部分時間是在這間小小的自行車棚改建的工坊里度過的。
藏青色的對襟棉襖,黑色的土布褲子和圓口布鞋,這是多年來鄭高不幾乎變的一身打扮,皆出自母親一針一線。來自鄉(xiāng)村的質(zhì)樸的裝扮,一雙粗糙的大手,不善言辭,鄭高看上去完全不像一個生活在都市中的人。
只靠一個電暖器取暖的工坊里寒氣逼人,堆滿了竹料,工作臺上還有未完成的扇骨。鄭高套上一件工作用的外套,上面滿是塵土與竹屑,他隨手拿起一把式樣奇特的彎刀,嫻熟地把一塊竹料劈成薄薄的小片,做著做著竟入了神,一時忘了還有來訪者。
“這是師父傳給我的北派扇藝的獨有的工具,因為有弧度,片竹子非常順手,我也不知道是什么年代的,應(yīng)該有年頭了?!摈詈诘牡侗鷿M是歲月的痕跡,不知道經(jīng)過多少人的把握,而這刀下也不知曾經(jīng)誕生過多少名扇。
20多年前遇到師父,北派扇藝傳人洪鈞陶,是鄭高生命里的一段奇遇。而那時,曾在明清和民國時代興盛的傳統(tǒng)制扇技藝已經(jīng)到了失傳的邊緣。
“折扇和其他文玩不同,歷經(jīng)時代變遷,從日常用品慢慢被賦予了各種文化內(nèi)涵,最終成為文人雅士隨身攜帶的鐘愛之物?!闭凵鹊闹谱鞴に嚪譃槟?、北兩派,其中北派制扇以京、津、晉三地為代表,大氣典雅;南派主要集中在蘇州等地,精致雋秀。
可是,一場文化浩劫,卻讓折扇幾乎絕跡。“上世紀七八十年代,連蘇州的扇子廠都關(guān)了,工人改行,老師傅流落民間,北派扇藝更是銷聲匿跡,很多人連聽都沒聽說過。幸好,我遇到了師父,把北派扇藝從此撿了回來?!?/p>
那是1985年,鄭高把這一年稱為他命運的轉(zhuǎn)折點。
擺攤巧遇北派扇藝傳人
1985年的鄭高,還是一名從山西臨汾到北京來打工的年輕木匠,靠著手藝找點零活兒。一天,他在官園地攤上看見有人在賣折扇,不覺駐足觀看,這一眼從此開始了和折扇一輩子的緣分。
“我的家鄉(xiāng)臨汾產(chǎn)蒲草,做蒲扇買賣是一些人家的傳統(tǒng)手藝,用折扇的人并不多,那似乎是一種身份的象征。讀中學(xué)時,一次老師在講臺上手拿一把折扇,烏木扇骨,扇面上畫著個古代人物,非常好看?!彼坪跻幌伦訂拘蚜送甑挠洃?,鄭高對地攤上一把紫檀折扇愛不釋手,竟然鬼使神差地花80元買下來,而當(dāng)時,北京人的工資不過一個月幾十元。
不顧妻子的埋怨,鄭高幾乎把所有的積蓄都買了紫檀木料,憑著精湛的木工手藝,從沒觸過折扇制作的鄭高仿照那把折扇,無師自通地做出了自己的第一把扇子,拿到官園地攤?cè)ベu,竟然賣了300元。
初次的成功讓鄭高欣喜若狂,他把掙得錢全部買來了料,開始制作折扇擺攤賣。“我的地攤擺在琉璃廠,那里經(jīng)常會有書畫名家和收藏家來逛。有一天,有一位老人走到我的扇子攤前,拿起扇子端詳半天,說他收藏扇子,有興趣可以聊聊,還留下了聯(lián)系方式?!?/p>
后來,鄭高如約到老人家拜訪,進了他家的門,不由地驚呆了。老人愛扇如癡,一生藏扇、制扇,藏品數(shù)千件,家里還存著幾十公斤的材料。原來,這位老人是北派扇藝的傳人洪鈞陶,由于年邁,老人現(xiàn)在已經(jīng)做不動扇子了,眼看著技藝無法傳承內(nèi)心正在焦慮,卻在琉璃廠看見了多年未見的折扇,興奮不已。
從此,鄭高每周都去老人家求教,老人拿出多年積攢的名貴材料一一為他講解,鄭高才知道一柄折扇包容萬千,光是材質(zhì)就有這么多學(xué)問?!熬飞仁紫仁沁x料,從古至今,在用材上都特別講究,它包括了所有的名貴竹木,如湘妃竹、梅鹿竹、佛肚竹、柳絲竹、毛竹等;在木質(zhì)上有紅木、紫檀木、金絲南木、烏木等。湘妃竹因竹上斑點儼如淚痕,又稱淚竹;梅鹿竹的斑紋酷似梅花鹿的斑紋,民間又稱‘眉祿’取‘眉壽福祿’之意,這兩種竹都是做扇子的絕佳材料。”
有了洪師傅的指點,鄭高制扇技藝不斷進步??吹洁嵏呃蠈嵡趭^,洪鈞陶決定正式收他為徒,北派扇藝終于傳了下來。
2008年師父仙逝,鄭高對師父的懷念之情至今不減,他輕輕撫摸著幾樣師父親手傳給他的北派制扇特有的工具,一把彎刀,一把鋸,還有一只平竹子用的鎊?!斑@把刀師父用了20年,我用了20多年,以后我還會傳給我的徒弟,和工具一起傳下去的,還有每一道手藝。做扇子,不能一點偷懶取巧,要不然對不起師父,對不起北派的名聲?!?/p>
每一把折扇要經(jīng)過30多道工序
真正繼承北派技藝,開始學(xué)做折扇,鄭高才發(fā)現(xiàn),這門手藝越學(xué)越深,“不懂的時候,覺得自己做的挺好,現(xiàn)在越學(xué)越心虛,困難也越大。小小一柄折扇,這里的學(xué)問太大,講究太多,學(xué)不到盡頭。”
單是材料的準備就難得出乎意料。當(dāng)初拜師沒幾天,師父就跟他說:“小子,你該備點料了。”他沒明白師父的意思,后來才知道,師父已經(jīng)替他打算到多年之后,因為竹子砍下來,要晾曬風(fēng)干很多年才能制作折扇。
聽了師父的話,鄭高去尋找竹材。直到現(xiàn)在,他每年的十一二月仍然要到河南、安徽、江蘇一帶的深山中去尋找野生竹子作為制扇原料?!斑@些地方的竹子比南方的材質(zhì)好,因為溫度低,質(zhì)地更為堅韌細密,而且必須要到深山里去找,近處的竹子都包給山民養(yǎng)了,施過化肥,影響材質(zhì)。”
山里不通車,有時候要徒步爬一天山,帶著干糧,困了就露天打個盹,找到大片野生竹林,看韌性,看顏色,一根一根精挑細選?!斑@里邊的學(xué)問可大了,玉竹要選3~6年生的,嫩的、老的都不行。皮質(zhì)要選那種用我們行話說叫‘冬瓜皮’的?!痹谥窳掷镛D(zhuǎn)一天才選中兩三根,每次進山十幾天,砍下七八根,一年的材料便有了。
砍下的竹子鋸成小段,要經(jīng)過煮、晾,風(fēng)干,“冬初開料(砍竹)是因為這段時間的太陽比較溫和,砍下來的竹子在晾曬時不易開裂、變形。晾曬時又不能在太陽下直射,還要選擇在均勻的陰影里……”七八年的歲月過去,它們的光彩似乎也因為歲月的打磨而逐漸呈現(xiàn),水分蒸發(fā),由白變黃,皮色也越發(fā)柔潤,這時候,它們才有資格成為一把玉竹扇的骨架。
這也是北派扇藝最為特殊的一個“秘訣”,考驗的是制作者的耐心和誠信?!叭绻唤?jīng)過這么長時間的晾曬,用新竹做成扇子,開始也很漂亮,但是北方天氣干燥,隨著新竹內(nèi)水分蒸發(fā),扇子一兩年之后就會變形?!编嵏叩墓し焕?,就堆積著很多這樣的竹材,是多年來積累的,它們被塵土覆蓋,正在經(jīng)歷由白變黃的過程,似乎等待著如蛹化蝶的那一天。一把好折扇需要的不僅僅是技藝,還要經(jīng)受時間的檢驗。
如今,市面上大多數(shù)折扇都是機器做的,而鄭高的折扇依然秉承著自古傳下來的全套手工制作工藝,“古時候打磨扇骨用的是烏賊草,現(xiàn)在我用的是砂紙,只有這一點不同?!泵恳话焉茸佣家?jīng)過30多道工序,煮竹、晾曬、烘烤、大骨定型、鎊竹、拉小條、打磨大小骨、套接造型……極其復(fù)雜,每一個微小的細節(jié)都不能馬虎。
鄭高曾經(jīng)為了一個扇骨上的梅花釘?shù)陌惭b方法,特意跑到蘇州尋找老師傅。那時他的師父已經(jīng)去世,這個難題他冥思苦想解決不了,在蘇州找了10多天,終于尋到了原來制扇廠的技師,把這個小小的梅花釘妥妥地裝上,他才松了一口氣。
20多年來,在豐臺這個居民小區(qū)的車棚改建的工坊里,鄭高經(jīng)常徹夜制扇。有時即使躺在床上,也要將扇子拿在手里反復(fù)琢磨,一旦發(fā)現(xiàn)瑕疵,馬上起身進行修改。他會為做成一把好扇子興奮得睡不著覺,也會為琢磨一個新的扇頭式樣而整夜冥思苦想。
由于長時間凝神工作,用眼過度,鄭高的兩個眼中竟然長了息肉,不久前剛做了手術(shù),醫(yī)生囑咐他再不可這樣長時間用眼,可是他還是管不住自己的腳往工坊里走,嚴冬的天氣,工坊里水管子都凍了冰,他卻一進去就忘記了時間。
和馬季先生以扇相交的友情
即使是廢寢忘食地工作,鄭高最多一周也只能做出3把折扇。最早拜師學(xué)藝的那幾年,做扇子根本養(yǎng)活不了一家人,是妻子賣花負擔(dān)家用,他對此一直心懷愧疚?!爱?dāng)初和我一起收扇子的人,后來靠倒扇子都發(fā)家了,當(dāng)年幾十元收的湘妃竹折扇現(xiàn)在價值幾十萬元了?!?/p>
可是鄭高收的老折扇卻不是用來倒賣的,他愛若珍寶,悉心研究,對老扇子的扇頭著了迷,現(xiàn)在傳下來的傳統(tǒng)式樣的扇頭有100多種,北派扇藝還要在扇頭上鑲嵌獸骨,和南派扇藝鑲嵌玳瑁、象牙有著明顯的不同,“獸骨并不是名貴的東西,但是鑲在扇頭上,寓意著‘骨氣’兩個字,彰顯的是北方人的豪氣風(fēng)骨?!?/p>
他的心全都癡迷在制扇上,一個梅花釘,一片牛骨,都馬虎不得,鄭高說:“賺不賺錢還在其次,我做的扇子絕不欺客,不能讓玩家挑出一丁點毛病。”就是這種較真的勁頭,讓鄭高和不少愛折扇文化界名人成了朋友,馬季是他最難忘的一位。
那是2001年夏天,鄭高在琉璃廠的榮寶齋門口擺地攤,一位客人在攤前流連許久,得知他賣的折扇都是純手工制作,甚為驚奇,感嘆說,現(xiàn)如今竟然還有制賣文人扇子的,真是少見,還逐把比對,愛不釋手。
鄭高并不認識馬季,旁邊的人卻認出來了,議論紛紛,他才知道眼前是大名鼎鼎的相聲演員馬季先生。當(dāng)時,制扇手藝幾近失傳。市場上能見到的,多是實用性的扇子,用以把玩的文人折扇幾乎沒有?!榜R先生當(dāng)時見到這些折扇既親切又新奇,興奮得像個孩子。他一看就是個行家,與我從扇骨談到扇面,又從扇子談到曲藝和中國文化。那一次馬先生購買了兩把紅木折扇,此后,他每年都要找我定制折扇?!?/p>
很多人不知道,馬季先生除了相聲說的好,還是位書法家,是中國書協(xié)的會員。馬季和鄭高交往幾年,交情日深,為了幫他親自題寫扇面讓他去賣?!耙还步o我寫了20多張扇面,當(dāng)時賣挺貴,最高的賣了800元?,F(xiàn)在真后悔,不該賣,那是馬先生和我的交情啊,他去世前不久在外地,還想著給我題寫了‘鄭高扇莊’幾個字郵寄回來?!爆F(xiàn)在,鄭高手里還保存著唯一的馬先生送他的扇面,成了他最為珍視的東西。現(xiàn)在,鄭高最大的心愿就是能將積累了20多年的制扇手藝和經(jīng)驗傳下去,他收徒弟傳藝不收學(xué)費,徒弟做好扇子賣的錢也歸自己,即使這樣,大多數(shù)徒弟也堅持不到三四年后學(xué)成出師?!艾F(xiàn)在的年輕人喜歡扇子的不少,可真正能吃苦、肯安下心來認真學(xué)的就鳳毛麟角了,有人問我學(xué)制扇有沒有捷徑,我告訴他,沒有。錢放在手里不踏實,本事放在手里才踏實?!?/p>
他欣慰的是,26歲的兒子繼承了他的制扇事業(yè),正在學(xué)習(xí)扇骨雕刻,小小的折扇上承載的手工藝絕活不止一個兩個,每一樣都學(xué)無止境,這也正是讓鄭高一輩子癡迷的地方,覺得怎么學(xué)也學(xué)不夠,怎么琢磨也琢磨不透。
鄭高說,他覺得此生非常幸運,可以學(xué)會制扇。扇子給了他生命中最大的快樂。
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