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教你幾道湯的做法,味道鮮美,又有營養(yǎng),過年用得上

玉米蘿卜大骨湯

原料:150克玉米棒,250克排骨,50克胡蘿卜,一點生姜和紅棗。

實踐:

1、玉米芯去皮,胡蘿卜切成片,豬肉切成片,姜切,紅棗洗凈備用。排骨燒開了。

2,往鍋里注水(水自己看,多做)。水開后,加入姜片、玉米穗軸和肋骨,然后把他們放在一個大的熱鍋,改中火40分鐘。

貢丸湯

原料湯:冬瓜500克,豬肉250克,洋蔥10克,少許玉米淀粉,鹽,味精量。

實踐:

1。冬瓜去皮洗凈,切塊待用。

后2。切碎的豬肉,加鹽和面粉,揉粽子。(不喜歡吃純?nèi)獾姆嗜?。?/p>

三.把肉放在鍋里,球,加適量的水用小火燉。

4.20分鐘后,將冬瓜放入小火中煮15分鐘,加入調(diào)味料,撒上蔥花。

掐點:Rice肉餃子,別忘了加少量面粉,它能增強粽子的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易破碎。如果麻煩的話,超市里的肉丸子也可以。

letinous竹筍香菇湯

材料:25克letinous香菇,冬筍15克,110克黃金針和300克清湯。實踐:

1、letinous香菇切成絲,姜切絲,金針打結(jié),竹筍切成絲。

2,蔣思芳將拍攝,加適量水在鍋中煮15分鐘,然后把針5分鐘,letinous香菇。放鹽,味精。

這湯是用所有原料做的。味道鮮美,營養(yǎng)豐富。它也很簡單。試試。

新鮮的letinous香菇雞湯

面色蒼白、皮膚干燥、干燥的人應(yīng)該多喝水。

影響:

清肺化痰、健脾、養(yǎng)血,適用于水腫、貧血、水腫、痰、蒼白的肥胖。

材料科學(xué):

帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。

制作步驟:

1、雞肉、豬瘦肉洗凈切片、飛水。

2、letinous香菇溫迪,在水中浸泡三小時或過夜(letinous香菇不加水)。

3,紅色日期,以檢查儲備。

4。冬瓜皮。

5、水燒開,放入雞肉、瘦肉、紅棗、letinous香菇和letinous香菇,生姜水,煮十分鐘,然后再煮兩小時,然后加入冬瓜皮塊,煮三十分鐘,加入鹽。

冬瓜鯉魚湯

影響:

清熱解毒,小便減肥,美容養(yǎng)顏。

材料科學(xué):

冬瓜,一斤鯉魚,三片姜,兩青蔥,半茶匙白糖,胡椒粉

適量,兩湯匙米酒。

制作步驟:

1、鯉魚魚鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟,洗凈,在鍋內(nèi)加少許油,略煎成金黃色。

2。冬瓜皮洗凈切片。

3、四碗水燒開,加入炸鯉魚、冬瓜、皮、姜、蔥、糖和米酒,用中火煮至魚成熟爛爛,加入胡椒粉和鹽調(diào)味,即可食用。

山藥排骨湯

材料科學(xué):

山藥、排骨、蔥、姜、鹽、酒。

實踐:

1。洗凈山藥,剪除肌膚。

2,把排骨洗凈,把鍋裝滿水,煮開,撇去泡沫;

3、放姜結(jié),加入黃酒,變小火;

4、煮20分鐘,取洋蔥結(jié),放山藥,打開中火,然后轉(zhuǎn)小火;

5,半小時,加入適量鹽,煮15分鐘,直到山藥排骨變脆。

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