海帶排骨湯
材料
豬肉，海帶，洋蔥，生姜，料酒，鹽，五香粉
步
1。將海帶洗凈過水后，切成條，打結(jié)，蔥切段，姜切片，排骨洗凈焯水，去除血雜質(zhì)。
2。把排骨，海帶和生姜放在保健盆里。
三.加入涼水，加兩湯匙酒。該湯將以生冷的原料保證湯汁鮮美，如果原料中的沸水會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，并迅速將風味物質(zhì)溶于湯中，湯的味道不足。
4。在鍋水燉煮1個小時的大鍋。
海帶豆腐湯
材料
虹口的紫菜、豆腐、蘑菇、鹽、糖、味噌、洋蔥
步
1。海帶浸泡在熱水中，瀝干，豆腐切成8片，將白蘑菇片、蔥為1英寸。
2。在鍋里爆味Ceng，然后倒在水里，當水煮開后，加入豆腐和海帶，煮3分鐘。
三.然后加入銀耳和洋蔥，煮2分鐘，即。
海帶豆芽絲湯
材料
采購產(chǎn)品海帶絲，豆芽，肉絲，蔣聰，鹽，酒，雞精，胡椒粉，油
步
1。海帶洗凈切成2英寸長，把肉切成片，然后加入料酒、水淀粉、蛋清漿和好肉。
2?；疱?，火鍋冷油，把辣椒和魚的魚苗，60%熱入漿好肉，然后炒肉，炒香蔥姜，放入黃豆芽炒。
炒3。豆芽放入沸騰的鍋中煮約5分鐘。
4。用鹽、雞肉、胡椒粉煮好湯，然后倒入芝麻油和洋蔥盤即可食用。
冬瓜海帶湯
材料
冬瓜，海帶，蝦，辣椒，大蒜，洋蔥
步
1。冬瓜皮，肉，切丁。
2。鍋內(nèi)熱油、香蒜、冬瓜、海帶炒2分鐘。
三.然后加入適量的水和蝦米。用水煮4分鐘，加鹽和胡椒粉調(diào)味。
4。最后，灑一些蔥，新鮮美味的冬瓜海帶湯出來的鍋。
海帶豬肉湯
材料
豬，紫菜，生姜，料酒，鹽，雞精
步
1。海帶精選了一點稠，用清水清洗干凈，冒泡。清洗幾次，以免沙子、豬排、加水倒入鍋內(nèi)，料酒、開水煮出血。
2.把豬骨焯出血水，過冷水稍微洗一下，煲中加大半水，放入焯好血水的豬骨，放三四片姜片。
三.大火燃燒，兩勺鹽，一匙雞精，適量的酒，轉(zhuǎn)小火約一小時左右。
4。湯鍋可以長，味道更好，關(guān)火約十分鐘，海帶，海帶切成小塊，用剪刀，然后進入鍋，把火一段時間，以灑蔥。
Sparerib corn kelp soup
材料
排骨，海帶，玉米，豆腐，姜，鹽，黃酒，和香菜
步
1。干海帶在蒸鍋上蒸約半小時，取出用清水浸泡4小時，洗凈水，切成方塊。
2。排骨洗凈，冷水鍋煮，撈出用溫水洗凈，玉米切成小塊，豆腐切成小塊。
在3。砂鍋，把洋蔥、姜、黃酒放入適量的水中，用大火燒開，撇去泡沫，用小火煮20分鐘左右。
4。放入海帶塊，玉米，然后攪拌沸騰20分鐘。
5。然后再倒入豆腐15分鐘，取姜、蔥，加鹽調(diào)味，撒上香菜即可。
肉丸紫菜湯
材料
豬的前腿、海帶、生姜、黃酒、白胡椒粉、鹽、淀粉、雞精
步
1。豬腿剁成肉末、鹽、白胡椒、蔥姜、料酒、淀粉，用筷子向一個方向攪起。
2、海帶鹽要揉幾次。把水沖洗幾次，把沙子洗干凈，然后把鍋里的水燒開。用勺子舀些肉，然后把肉扔到手心里，然后再挖兩次。
三.把勺子放在鍋里，一個一個，以保持小火，并把它放在鍋里。大火燃燒，小火用了五分鐘。
4。熱丸子湯瀝干，放些姜和料酒，將海帶洗凈，放入湯中煮，燉20分鐘。
5。鍋前，放入肉丸子中煮沸，加入鹽和雞精調(diào)味，灑在蔥上，鮮美丸子湯營養(yǎng)良好。
海帶鴨湯
材料
老鴨、海帶、胡蘿卜、姜、香葉、鹽、胡椒粉、芝麻油
步
1。鴨片，冷水下鍋，和分散的生姜，一半的胡椒一起煮，海帶切，和竹筍一起。
2。煮鴨又臟又臟，煮三分鐘。洗掉。
三.海帶，竹筍，鴨，水煮沸，放一大湯匙料酒。走出干燥。
4。水、海帶、鴨肉、竹筍、竹葉、姜片，放入鍋內(nèi)?；鸬闹虚g沸騰和泡沫。把火煮兩到三個小時，鹽和胡椒粉，然后繼續(xù)一個小時。
5。在鍋里放些油。吃香菜，可以放一點大蒜螺栓。
letinous香菇海帶味噌湯
材料
海帶、豆腐干、letinous香菇、韭菜、日本豆面醬，水
步
1。letinous香菇預(yù)先充分浸泡。小海帶按照指示洗滌和浸泡。海帶切粗絲；香菇的letinous切粗片；明確了letinous香菇水。
2.豆腐切小塊兒，入淡鹽水中浸泡5到10分鐘，撈出瀝干水分備用，香蔥斜切段兒備用。
加入全球letinous香菇3。鍋里的水，為letinous香菇絲、海帶，開小火，慢慢煮至微沸湯。
4。放入豆腐中，保持小火，慢煮，中間浮沫，煮至豆腐浮起，湯汁略煮。
5。用小勺，味噌放入漏勺，浸入湯，味噌會慢慢用刮刀。（也可以放在小碗里味噌湯，Sheng，打開味噌，然后倒進鍋里）。
6。煮一會兒，不煮湯，把火關(guān)上，加入蔥。
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