新年風(fēng)開始吹時(shí),我會(huì)預(yù)先用心的泡制這個(gè)“誘人香辣醬”。以備裝在送禮或回禮的籃子里,讓同樣醉心“它”的姐妹們更加新年快樂!
(A)料。
紅辣椒 8條
指天椒 4條
香桔子 5粒
大洋蔥 半個(gè)
蒜米 1顆(10瓣大小左右)
(B)料。
醬清 一大湯匙
食油&麻油 各一小茶匙
白糖&鹽 各一大茶匙
白開水 1杯(250ml左右)
首先將紅辣椒&指天椒沖洗后,讓它們繼續(xù)在盆子浸泡鹽水.
準(zhǔn)備一支礦泉水寶特瓶(500ml).
預(yù)先洗凈,再以溫水過洗。備用。
接下來,老姜切片后切洋蔥成五分一大小.
然后拍拍蒜米后剝皮,三合一的裝入攪拌大杯里。
杯上套上篩子再把切半后的香桔子擠汁隔棄種子。
隨后紅辣椒和指天椒切丁,直接投入大杯里。。。
跟著(B)料也逐一參入攪拌大杯里,取蓋子轉(zhuǎn)緊,開電制攪拌至細(xì)幼。
最后用漏斗慢慢倒入之前準(zhǔn)備好的寶特品里,收入冰箱,隨時(shí)可拿出蘸食了。
剩下在大杯里的,當(dāng)然是迫不及待的把它盛入兩個(gè)醬料碟中,讓它誘人的登臺(tái)啦!
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