營養(yǎng)+心理——為您答惑解疑送健康
——河南省醫(yī)腦卒中大講堂
3月18日下午4：00—5：30，由介入科護士長、國家級二級心理咨詢師馮英璞和駐科營養(yǎng)師王衛(wèi)香共同對介入科腦血管患者及家屬做了一場科學(xué)預(yù)防腦血管病的健康宣教活動，現(xiàn)場學(xué)習(xí)氣氛熱烈，聽眾積極互動，踴躍提問，專家認(rèn)真作答，為醫(yī)患交流提供了平臺。傳授健康知識，改變不良觀念。
營養(yǎng)師回答：控鹽的目的在于減少鈉元素的攝入，最終目的在于控制血壓的升高。市售的低鈉鹽相比較普通食鹽，氯化鈉的比例有所降低，但超量食用低鈉鹽依然會增加血壓升高的風(fēng)險。
營養(yǎng)師回答：中國高血壓防治指南中指出，長期大量飲酒可導(dǎo)致血壓升高，限制飲酒量可明顯降低高血壓的發(fā)病風(fēng)險。過量飲酒會使心率加快，增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險，不主張高血壓患者喝酒。
營養(yǎng)師回答：魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白，和人體蛋白質(zhì)組成接近，吸收利用率高。魚類脂肪含量偏低，尤其是深海魚類，含較多的多不飽和脂肪酸，對預(yù)防血脂異常和心腦血管疾病有一定的作用。
營養(yǎng)師回答：提倡糖尿病患者每天食用一定比例的粗糧（粗糧占每天主食量的1/3~1/2），玉米面升糖指數(shù)低，適合糖尿病患者食用。
營養(yǎng)師回答：中國人吃花生米：有：五香花生米、炒花生米、炸花生米、幾乎全都帶皮吃。而歐洲，花生米沒有帶皮的。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為花生有調(diào)和脾胃，補血止血功效。現(xiàn)有文獻(xiàn)多是對花生紅衣提取物抗氧化性進(jìn)行研究，但花生紅衣升高血小板的功效尚需臨床進(jìn)一步佐證。中老年人想吃花生米，最好不要帶皮吃。
營養(yǎng)師回答：首先，食物不是藥物，絕大多數(shù)食物單獨食用不具備治療疾病的作用，均衡飲食才能為人體健康提供物質(zhì)基礎(chǔ)。其次，網(wǎng)上偽科普知識眾多，有些“磚家”為了標(biāo)新立異，故意弄一些玄虛的方子。題目中所說的偏方尚未得到臨床有效論證，單從口感上未必就能使人接受
。
護士長回答：定期輸液是錯誤的。舉個例子，血管中沉積的物質(zhì)就好像黃河水中的泥沙，不能因為輸幾次水就變得清澈。另外，輸液本身就是一種損傷，會增加感染機會和輸液反應(yīng)。合理的臨床用藥原則應(yīng)該是：能口服治療的就不注射給藥，能肌注給藥就盡量少輸液。腦血管病病因復(fù)雜，需要個體化和綜合防治。定期輸液多是輸一些活血化瘀，擴張血管的藥物，起不到預(yù)防腦血管病的效果。
護士長答：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有很多疾病的發(fā)生與心理狀態(tài)有關(guān)，心理是導(dǎo)致疾病的重要內(nèi)在因素。據(jù)資料顯示：當(dāng)今引起各種疾病的原因中70%與人的心理因素有關(guān)，而且是引起亞健康狀態(tài)、以及慢性疾病的重要因素。心情可以利萬物化萬物，心情能夠滋養(yǎng)萬物。心態(tài)病了身體才會病，身體是心靈的顯示器，每天要以陽光的心態(tài)迎接一切，以堅定的信仰戰(zhàn)勝疾病，開心，快樂，活在當(dāng)下！學(xué)會盤點心靈，權(quán)衡利弊，減輕心理負(fù)擔(dān)，發(fā)揮正能量，為健康加油！
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