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花生是生活中經(jīng)常吃的食物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，所以花生也被稱為“長(zhǎng)壽果”，常吃有利健康長(zhǎng)壽。那么很多人會(huì)有這樣的異味，花生究竟是生吃好還是熟吃好呢?下面就來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)師究竟是怎么說(shuō)的吧!

花生米是生吃好，還是熟吃好?

實(shí)際上，花生米無(wú)論是生吃還是熟吃都含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，兩者差不多，所以吃花生米主要還是看你更喜歡怎樣的口味。如果喜歡甜甜的冒白漿的口感就吃生的，如果習(xí)慣酥香爽脆的口感就吃熟的，影響成分差別很小無(wú)需在意。

吃花生米有哪些好處?

保護(hù)心腦血管健康

花生也屬于一種堅(jiān)果類食物，它含有豐富的不飽和脂肪酸，平時(shí)如果經(jīng)常吃花生可以有效增加體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇的含量，有助于心腦血管健康，預(yù)防多種心血管疾病的發(fā)生。

提供熱量，增強(qiáng)飽腹感

花生米中含有豐富的脂肪以及蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以為人體提供充足的熱量，有效增強(qiáng)飽腹感，幫助孩子強(qiáng)身健體。平時(shí)餓的時(shí)候，適當(dāng)吃幾粒花生米可以有效補(bǔ)充體力，幫助恢復(fù)活力。

補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

花生米中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，其中包含了大量的維生素E，卵磷脂和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且這些物質(zhì)很容易被人體消化吸收利用，所以常吃花生米能有效預(yù)防身體各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。

增強(qiáng)身體的免疫力

花生米不僅美味而且含有大量的賴氨酸，谷氨酸等多種氨基酸，維生素E的含量同樣也是非常豐富的，人經(jīng)常吃花生米能夠有效提高人體免疫力，有助于抵抗外界的病毒入侵，對(duì)健康是非常有利的。