這款叉燒烤排骨，家里做過(guò)幾次了，每次都是好評(píng)滿滿。
本不想發(fā)博，實(shí)在是零難度的東東。
發(fā)上來(lái)倒是覺(jué)得不好意思起來(lái)。想了想，
權(quán)當(dāng)紀(jì)錄吧！高手們繞道哈～～
做法很簡(jiǎn)單，
這排骨里最重要的一味調(diào)料就是某記的叉燒醬了，
一瓶買(mǎi)回家可以做好幾次。
當(dāng)然有很多能人都是自己調(diào)配醬汁的，這里就請(qǐng)飄過(guò)哈！
我目前還是秉承方便快捷為宗旨，
等以后再慢慢學(xué)習(xí)自己調(diào)配調(diào)味料了。
材料上個(gè)人覺(jué)得豬肋排是上選，試過(guò)用里脊，
烤出來(lái)的口感偏柴～～也試過(guò)用五花肉，又感覺(jué)偏油，
這次用了肋排，真心的好吃，推薦給大家！
其實(shí)自己制作烤箱菜還真的很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵腌制到位，烘烤到位，
就一定不會(huì)難吃，很快就要過(guò)節(jié)了，有親朋好友上門(mén)的，
來(lái)上一碗醬紫的香烤豬肋排，絕對(duì)超贊哦??！
【配方】豬肋排，叉燒醬，料酒，蜂蜜
【做法】
1、豬肋排洗凈切小塊，瀝干水分后拌入叉燒醬和料酒，用手抓勻后，送去冰箱冷藏室，冷藏12～24小時(shí)。
2、烤箱預(yù)熱200度，烤盤(pán)上墊上鋁箔紙，將腌制好的豬肋排整齊的碼放在烤盤(pán)上，送入烤箱約20分鐘。
3、取出烤盤(pán)，為每一塊排骨翻面后，刷上蜂蜜后繼續(xù)烘烤15～20分鐘，即可。
【灰常啰嗦】
1、豬肋排腌制的時(shí)間越久越入味，我是提前一天腌制，第二天取出烘烤的。
2、用這個(gè)方法同樣可以烤豬里脊，或是五花肉，不過(guò)建議腌制肉條的寬度不要超過(guò)兩個(gè)手指的寬度，太厚的話，不好吃。
3、烤完后烤盤(pán)上的鋁箔紙直接丟棄，方便清洗。
4、天氣冷，如果你的蜂蜜和我的一樣都結(jié)晶了的話，可以隔熱水融化，或是像我一樣直接放在工作著的烤箱上慢慢融化。
