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 翹首期盼的春節(jié)將至，

各大商場(chǎng)年味濃濃，

滿目琳瑯的年貨，

讓人目不暇接，

到處喜氣洋洋的，

人們都紛紛置辦年貨，

吃的、喝的、用的都備齊足。

作為廚娘也要開(kāi)始預(yù)熱年菜啦。

用烤箱做一道錫紙排骨，

簡(jiǎn)單又美味。

1、將豬肋排段放入一個(gè)大碗中，加入叉燒醬、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，攪拌均勻腌制約2小時(shí)。、

2、把腌好的豬肋排分別放在錫紙上，并用錫紙把豬肋排包裹好。

3、將錫紙包好的豬肋排放在烤盤(pán)上，移入以提前預(yù)熱至180度的烤箱中，先烤制15分鐘。

4、然后將烤盤(pán)取出，用剪刀小心地將錫紙剪開(kāi)，露出中間的肋排，此時(shí)豬肋排會(huì)析出少許水分，可將余下的腌料醬汁涂抹在豬肋排上。

5、最后將烤盤(pán)再次放入烤箱中，用180度的火力烤制20分鐘即可。