栽培〗
喜溫暖濕潤(rùn)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛的環(huán)境，怕嚴(yán)寒霜凍，怕干旱積水。宜在土層深厚，上層疏松，下層較緊密的砂質(zhì)壤土栽培。忌連作，栽培多與高稈作物套種。用根莖繁殖。收獲時(shí)，選無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷的根莖作種。種根莖置室內(nèi)干燥通風(fēng)處堆放貯藏過(guò)冬，春季栽培時(shí)取出。栽種前將大的根莖縱切成兩半或小塊，每塊具2個(gè)芽以上，為了防止種根莖腐爛，待切面稍晾干后下種，也可邊切邊沾上石灰或草木灰后，立即栽種。畦栽，行距33--40厘米，穴距27--33厘米，每穴栽根莖3--5塊，芽朝上，覆土，稍加鎮(zhèn)壓。每1hm2用種量2250--3000公斤。齊苗后要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，常年進(jìn)行3--4次，并結(jié)合追肥。肥料以人糞尿或硫酸銨等氨肥為主。9月份間重施磷鉀肥，以促進(jìn)塊根生長(zhǎng)。干旱時(shí)，特別是在塊根形成膨大期，必須注意灌溉，當(dāng)水分過(guò)多，四周積水時(shí)，必須及時(shí)排除，以免根腐。病害有黑斑病為害葉片，發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉，用50%托布津500倍液或65%代森鋅可濕性粉劑400--800倍液噴射。蟲(chóng)害有地老虎和蠐螬在幼苗期咬食須根，使塊根不能形成，可人工捕捉或毒餌誘殺。還有姜弄蝶、玉米螟等為害。
1.氣候土壤：宜溫暖濕潤(rùn)的氣候。以土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為佳。
2.整地：一般不須深耕，在種前將土地翻耙2-3次，整平作畦。施足基肥。
3.種植：用根莖繁殖。栽種期在四川、陜西等地，多于夏至前后，浙江地區(qū)在清明前后。按行距33-40cm，株距25-33cm開(kāi)穴，每穴放入姜種3-5個(gè)，覆蓋細(xì)土2-3cm。用新高脂膜600——800倍液噴施土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲(chóng)源，提高出苗率。栽后約20天左右即可出苗。
4.田間管理：苗高10-13cm時(shí)用稀人糞追肥一次；第2次追肥在處暑前后；第三次在白露前3-4天，宜用餅肥及草木灰；每次追肥前，必先鋤草、松土。當(dāng)干旱少雨時(shí)，須于早上或夜晚澆水，使苗葉生長(zhǎng)正常，并適時(shí)噴施藥材根大靈，促使葉面光合作用產(chǎn)物（營(yíng)養(yǎng)）向根系輸送，提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。。
5.病蟲(chóng)害防治：蟲(chóng)害主要為土蠶和蠐螬，可用6%六六六粉在整地時(shí)撒入防治，或用人工捕捉或堆草法誘殺。
藥材加工
〖采收加工〗
冬季莖葉枯萎時(shí)采挖，洗凈，煮或蒸至透心，曬干，撞去須根。主根莖稱“母姜”，側(cè)根莖稱白三色?！?/p>
〖藥材炮制〗
取原藥材，除去雜質(zhì)，大小個(gè)分開(kāi)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片或薄片，曬干。炮制研究進(jìn)展：略
〖藥材貯藏〗
貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處，防蛀。
【功能主治】破血行氣，通經(jīng)止痛。用于胸脅剌痛，閉經(jīng)，癥瘕，風(fēng)濕肩臂疼痛，跌撲腫痛。
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