【一】：熱調(diào)豆腐皮+爆炒卷心菜+西紅柿炒雞蛋+綠豆粥，三菜一湯花了10塊錢，簡單健康又好吃，雖然都是素菜，但是咱廚藝好啊，尤其是那道熱調(diào)豆腐皮，有它喝二兩酒沒問題，我把做法告訴大家，大家可以試試，首先把豆腐皮放入鍋中煮熟，然后撈出放入盆中，放些蔥絲、蒜末、干辣椒、辣椒面在上面，接著淋上一勺熱油，然后放些鹽、味精、味極鮮、食醋、蒸魚豉油、香菜調(diào)味，拌勻后倒入盤中即可。
【二】：燉豆腐+油淋金針菇+西紅柿炒菜花+綠豆芽炒芹
這桌晚餐推薦大家嘗嘗油淋金針菇，特別好吃，做法很簡單，先把金針菇鋪在盤底，然后炒一個小米辣蒜末汁澆在上面，或者直接放些蒜蓉醬在上面，接著再把金針菇放入鍋里蒸15分鐘，蒸好后淋些蒸魚豉油，然后澆上一勺熱油即可。
【三】：酸辣土豆絲+小白菜燉雞蛋+青椒炒腐竹+紅薯玉米粥，這桌晚餐我覺得最應該分享給大家的就是酸辣土豆絲，兩個土豆就能炒一盤，一盤只需5塊錢，好吃又實惠，我告訴大家?guī)讉€我炒酸辣土豆絲的小竅門，第一就是土豆絲要多洗幾遍，第二就是一定要蔥姜蒜和干辣椒爆香，第三就是土豆絲放入鍋中后要接著倒入一勺食醋，然后再大火翻炒，第四就是辣椒要多放。
【四】：熱調(diào)豆腐皮+蔥絲豆腐+素炒土豆條+辣炒醬豆，這一桌菜都是下飯菜，我最愛吃的就是那道蔥絲豆腐，我覺得這道菜也很適合南北方網(wǎng)友吃，我把做法給大家說一下，油熱后先把切好的豆腐放入鍋中煎一下，煎的時候撒些鹽，一是可以防止粘鍋，二是可以入味，把豆腐煎至兩面金黃后放些味極鮮調(diào)味，然后再把切好的蔥絲、小米辣、青椒、香菜放入鍋中，再放些鹽和味精提味，炒熟即可。
【五】：辣炒芹菜+素炒土豆絲+辣炒苦瓜+花生米咸湯，依舊是三菜一湯，不多不少正好夠吃，而且花錢還不多，我記得總共是花了11塊錢，買的時候最貴的就是苦瓜，不知道大家愛不愛吃苦瓜，我們家是常吃苦瓜，我覺得炒好后的苦瓜吃起來又苦又香，越吃越好吃，大家在炒苦瓜的時候記得把苦瓜切得薄一些，然后多洗幾遍，這樣吃起來就不會那么苦了。
【六】：素炒萵苣絲+素炒菜花+麻汁豆角+綠豆粥+饅頭，這桌菜價格偏高一些，主要原因就是在豆角上，不過貴有貴的道理，吃起來確實是好吃，大家也可以買些豆角試試這道麻汁豆角，做法很簡單，先把豆角煮熟，然后盛出放入水中沖洗兩遍，洗完后撈出瀝干放入盤中，放些鹽、味精、味極鮮、食醋、香油、蒜末、麻汁，拌勻即可。
【七】：辣炒豆腐皮+素炒土豆條+香辣面筋+綠豆粥，愛吃烤面筋的可以試試那道香辣面筋，我保證不會讓你失望，給大家說下做法，油熱后蔥姜蒜爆香，然后把面筋放入鍋中翻炒，放些鹽、味精、味極鮮、老抽上色調(diào)味，把面筋炒上色后放入青椒和小米辣，重點來了，炒熟后不要急著出鍋，要撒上適量的孜然粉，拌勻后再出鍋。
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