喜歡種植香草的臺友們必須得知道,秋季是一年之中開始種植各種香草的最佳時機,由于氣候恰當(dāng),它們會越長越漂亮,枝繁葉茂,讓人特別有成就感。
秋正濃,你是不是也準(zhǔn)備在陽臺上種植一些香草?來吧,臺長告訴你6款香草,既可以在陽臺上種植,也可以進廚房食用,最重要的是,它們還非常具備觀賞價值。
羅勒
【品種特點】
羅勒香草種植最多的品種之一,種起來非常簡單,易存活。
【種植方法】
種植羅勒要注意水分,土面稍干了一次澆透水,春秋每天一次,夏天早晚各一次。它耐熱不耐寒,氣溫零下就要拿到屋子里來。
【食用功能】
和茄子、西紅柿都是絕配,炒雞蛋放上它也是香氣撲鼻。
薄荷
【品種特點】
薄荷的味道清香宜人,并帶有絲絲清涼,尤其是夏天深受喜愛。它的品種繁多,有胡椒薄荷、荷蘭薄荷、留蘭香、蘋果薄荷等。
【種植方法】
1、薄荷的種子非常小,所以播種時要用噴壺噴霧濕潤,以免水流把它沖走了。
2、薄荷喜溫暖氣候,既耐熱又耐寒
3、薄荷在夏天需注意通風(fēng),不耐悶熱,澆水見干見濕。
4、冬天的時候地面部分會枯萎,這時植物是進入休眠期,只需時不時地澆上一點水,春天又滿血復(fù)活了!
5、薄荷的橫向根系太發(fā)達,臺長建議不可將其與其他植物種在一起,否則薄荷會搶奪生存空間,其他植物會長不好,或者直接死掉。
呵呵,竹子生長極快,繁殖能力強,其它植物難以與其爭陽光。要是把竹子和薄荷種植在一起……?
來吧,大伙來猜猜這結(jié)局如何?
【食用功能】
可用來泡茶,可以在你做的甜品里面加那么兩片薄荷,清新自然,很是舒暢。
薄荷還有發(fā)汗作用,也可以用來沐浴治感冒。
迷迭香
【品種特點】
迷迭香開著淡淡的紫藍色的花,很是可愛。它是一種生長比較緩慢,但可以活很多年的香草植物,好好地修剪,它會長出可愛的形狀,常伴你的身邊。
【種植方法】
迷迭香是一種比較耐寒、耐旱的香草植物,喜愛日照或半日照。
土壤需要中性到微堿性。
澆水需干了之后再一次澆透。
夏季怕潮熱,注意要通風(fēng),生長比較緩慢,注意不要澆太多水,迷迭香夏季會比較難養(yǎng)護。
不能忍受-2.8℃以下低溫,北方地區(qū)不能室外越冬。
特別注意迷迭香開花之后會比較虛弱,要進行修剪、加肥或者考慮換一個稍大的盆。
【食用功能】
它有一種辛辣的香味,可泡茶,有集中精神的功效。對低血壓患者很好,而高血壓患者則不適合飲用。面包、燒烤、炒菜、焗飯加了迷迭香,都會增添顯著的風(fēng)味。
臺長補充:迷迭香還可以做防腐作用,這可是別的植物沒有的本事。比如菜肴放了它不容易壞掉。對了,提煉迷迭香的精油還能使頭發(fā)變濃密!
多知道植物的知識,真是好處多多??!臺友們,繼續(xù)!
鼠尾草
【品種特點】
鼠尾草是一種葉子灰綠色帶點絨毛的植物,有著特別的香氣。因為它很易種植,經(jīng)常被當(dāng)作觀賞植物假冒薰衣草。
【食用功能】
它有消除腸胃脹氣的作用,如果做稍微油膩的食物,加一些鼠尾草可以起到很好的調(diào)節(jié)作用,還可以去除食物的腥味。
此外它對身體有很好的調(diào)節(jié)作用,尤其是可以調(diào)理女性內(nèi)分泌,不過孕婦禁用哦。
如果感到疲憊的話,摘下一些鼠尾草用來泡澡、泡腳,會讓你有種完全放松的舒暢感。
百里香
【品種特點】
百里香有著極強的環(huán)境適應(yīng)力,不但耐瘠薄,抗旱耐寒和抗病蟲,而且還有著開花茂盛,花期較長,長勢較快和香味濃郁等特點。
【種植方法】
栽培法百里香適合生長的溫度在20~25℃之間。
在栽培介質(zhì)方面,百里香不耐潮濕的介質(zhì),所以若采用泥炭土為栽培材料,應(yīng)加入大約20%方便排水之介質(zhì)成分。
澆水也是同樣的道理,寧可稍干一些再澆水,也不要一直是潮濕的狀態(tài)。
臺長提示:
很多人問臺長,為什么植物澆水要干了再澆?如果土壤一直保持潮濕的狀態(tài),根部無法強壯伸展發(fā)揮功能,介質(zhì)也一直是濕的,通氣性也差,植株就會長不好。
4. 百里香的繁殖主要有播種、扦插、壓條及分株法。
【食用功能】
百里香的氣味芳香濃郁,在生活中常被當(dāng)做一種特殊的香料蔬菜和蜜源植物。
當(dāng)烹調(diào)海鮮和肉、魚類等食物的時候,用少量的百里香粉能偶去除其中的腥味,使菜肴變得更加美味。
將百里香作為食物香料放入泡菜與腌菜中,可以增添菜品的清香和草香味。
百里香中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素C和硒、鐵、鈣、鋅的含量均要比普通蔬菜要高,特別是百里香里所含的大量揮發(fā)性的成分,其食用營養(yǎng)價值同樣很高。
百里香的蜜有很高的濃度,并且其中還包含豐富的氨基酸,對人體有極大的好處。
呵呵,這些都是你曾不知道的,對吧?熱愛生活,生活會回報你很多驚喜!現(xiàn)在正值秋季,15度到25度之間是香草最佳的播種溫度,準(zhǔn)備好種子,拿上工具,種上一盆美美的香草吧!
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