平時(shí)煮米飯的時(shí)候??倳?huì)多多少少剩一點(diǎn)米飯吃不完的,倒掉吧太可惜了,但是要是放一晚上又不好吃了。所以會(huì)有很多人做蛋炒飯吃,但是蛋炒飯吃的多了就不是很想吃了,老是想換個(gè)吃法做做。今天就給大家?guī)?lái)一道醬油炒飯,比蛋炒飯有味多了哦。
醬油炒飯
食材準(zhǔn)備:
剩米飯 1小碗,老抽 2勺,植物油 2勺,雞蛋 1個(gè),火腿腸 1根,鹽 少許
做法步驟:
(1)油鍋加熱,放入米飯炒勻;(如果有豬油的建議豬油,炒飯會(huì)更加的香)
(2)加入醬油;(炒的時(shí)候盡量讓米粒分開(kāi),看起來(lái)分明一點(diǎn))
(3)再加入雞蛋;(雞蛋要事先炒好了)
(4)加火腿翻炒,加鹽味精即可。
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