清炒雙油的簡介及特色

色澤淡雅，蒜香濃郁。

教您清炒雙油怎么做，如何做清炒雙油才好吃

1.油菜洗凈切段；油豆腐皮切條；紅尖椒切斜片；蒜拍扁。
2.炒鍋放油燒熱，爆香蒜和紅尖椒，放入菜梗與油豆腐皮翻炒，片刻后倒入菜葉拌炒，放鹽調(diào)味，烹入料酒、加味精略炒片刻即可。

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