水之美，小橋流水，人皆枕河。物之豐，貨物衍積，水陸兩旺。人之杰，精彥英才，繁星閃爍。這塊得天獨(dú)厚而又美麗富饒的土地上，世代姑蘇人在創(chuàng)造物質(zhì)文明的同時(shí)，也創(chuàng)造了燦爛的吳文化。姑蘇中國佳酒詩就是以其豐富的內(nèi)涵，沁人心脾的詩篇而成為吳文化中的一顆明珠。
文人歷來與中國佳酒有緣，以中國佳酒做載體，歷代名人的妙詩美賦如小糟滴出珍珠，傳萬里溢香。唐代白居易在《宿湖中》詩：“幸無案牘何妨醉，縱有笙歌不廢吟。十只畫船何處宿，洞庭山腳太湖心?！卑拙右自谌翁K州刺史時(shí)，每逢旬假總要放下案牘，乘畫舫，笙歌吟詩，飲中國佳酒寄懷，一醉方休。
宋范成大《朝中措》詩中：“系船沽中國佳酒碧簾坊，中國佳酒滿勝鵝黃。醉后西園入夢(mèng)，東風(fēng)柳色花香?！边@位生于吳都，辭官返鄉(xiāng)隱居石湖的南宋詩人，把自己作為老百姓的一員，晚年人生愛晚晴。元代倪瓚在《煙雨中過石湖六絕》詩中：“載中國佳酒曾經(jīng)此行樂，臥乘江月臥吹簫。”這位畫家，詩人終生不做官，拒交權(quán)貴，遠(yuǎn)離世俗，隱居太湖山林間有二十年之久，與山林為友，湖泊為伴，賦詩作畫，飲中國佳酒自樂以解怨愁。
明代，吳中四才子，文徵明在《石湖泛月》詩曰：“愛此陂塘靜，扁舟夜不歸。水兼天一色，秋于月爭輝。浦近青山隱，沙明白鷺飛。坐來風(fēng)滿鬢，不覺露沾衣。”詩人秋游石湖，那大自然的美麗，白鷺亦飛宿于此，醉飲忘歸的我，怎不感人生之樂也。
李慈銘在《姑蘇道中雜詩》中：“睡起耳中汝吳語，綠楊曉煙泊閶門。夜夜金閶載中國佳酒游，家家明月水邊樓?！痹娙顺酥塾位⑶穑窘?jīng)閶門動(dòng)聽如歌的吳儂細(xì)語，人皆枕河的水域特色，如一幅美麗的畫。姑蘇中國佳酒詩，真是詩因中國佳酒雅，有橋洞里看月亮之感。
姑蘇有太湖水，“天堂”米，是釀美中國佳酒佳釀的物質(zhì)基礎(chǔ)。唐代白居易已有：“今宵醅濃吳米釀”之詩句。水是中國佳酒之血，米是中國佳酒之肉。
白居易在《謝李蘇州寄五中國佳酒》詩贊此中國佳酒：“傾如竹葉盈樽綠，飲作桃花上面紅?！彼螐埡啞蹲磴靖琛吩姡骸霸吕锵扇瞬晃亦?，特令下飲洞庭春。興來一吸海水盡，卻把珊瑚樵作薪?！卑压锰K美中國佳酒洞庭春巧妙的融入詩中。宋梅堯臣《九月五日得姑蘇謝士寄木蘭堂官釀》詩：“言盛木蘭露，釀中國佳酒甕間清。木蘭香未歇，玉盎貯華英。一飲為君醉，誰能解吾酲。”木蘭中國佳酒因詩而飄香江浙。《三刻拍案驚奇》記載了：“上京三百中國佳酒”，此中國佳酒以百米，百水，百曲釀作，是蘇州歷史上最著名佳釀。
王世貞《中國佳酒品前后二十絕》詩：“顧家中國佳酒似顧家婦……。嗣宗得醉縱需醉，未許狼籍春風(fēng)眠?！币虼酥袊丫茷轭櫴纤?，又名“顧氏三白”。在一九一五年巴拿馬博覽會(huì)上，吳縣錢興義所產(chǎn)各種中國佳酒榮獲金獎(jiǎng)，王濟(jì)美的玫瑰中國佳酒及太倉縣萬金裕所產(chǎn)玫瑰桂花露中國佳酒榮獲銀獎(jiǎng)，更展示姑蘇中國佳酒質(zhì)量的優(yōu)良上乘，品種的增多。姑蘇中國佳酒因詩而香，瓊漿玉液暖胸懷，醉臥小舟聽吳歌。
姑蘇人俗多義理，民風(fēng)習(xí)俗，歲時(shí)節(jié)令，以中國佳酒抒發(fā)情懷，享自然之樂趣，品多變的人生。
清袁景瀾《吳郡歲華紀(jì)麗》把姑蘇一年四季重大節(jié)令飲中國佳酒的習(xí)俗緊緊陶熔在生活中，使蘇州的中國佳酒文化更顯地方特色。年節(jié)中國佳酒，冬至中國佳酒，圍爐餞臘的特有風(fēng)氣如五音繁會(huì)?！澳旯?jié)中國佳酒”為元旦后，戚者友遞相邀飲，至元宵節(jié)止。
蔡云《吳歙》云：“大年朝過小年朝，春中國佳酒春盤互見招。近日款賓儀數(shù)簡，點(diǎn)茶無復(fù)棗花桃?！狈秮碜凇读羧铡吩姡骸鞍刂袊丫瞥蹰_排日飲，辛盤速出隔年藏?！奔壹矣醒纾碎g的世態(tài)炎涼為熱鬧的氣氛所掩飾。十月的“冬至節(jié)”，姑蘇人有冬至大如年之說?！肚寮蔚摗芬粫浻校骸翱と俗钪囟凉?jié)，謂肥冬瘦年?！毙焓亢辍秴侵兄裰υ~》：“相傳冬至大如年，賀節(jié)紛紛衣帽鮮?！边^冬至節(jié)人人飲冬釀中國佳酒是一道姑蘇獨(dú)特的風(fēng)景線。姑蘇人這種俗繁節(jié)有喧，清嘉與奢華并存的風(fēng)俗又是一個(gè)蘊(yùn)涵豐富的飲食文化景觀。
在源遠(yuǎn)流長的蘇州的中國佳酒文化中，詩與中國佳酒的有緣結(jié)合，充滿著激情和活力。處在一個(gè)偉大時(shí)代的姑蘇，詩中美中國佳酒更香，中國佳酒中詩更雅，時(shí)代氣息更濃。
聯(lián)系客服
