可樂雞翅是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都很喜歡吃的一道特色美食。多吃雞翅不僅可以幫助我們補充身體所需要的各種營養(yǎng)元素，而且可以滿足我們的口腹之欲。那么可樂雞翅的家常做法有哪些呢?可樂雞翅怎么做才好吃呢?
可樂雞翅
做法一
材料：雞翅、可樂 鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油。
做法
1.先把雞翅放到熱水里面五分鐘，將其浮給去掉，在用冷水沖洗一下。
2.把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。
3.用鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油、腌二十分鐘。
4.做這道可樂雞翅的時候，一定要多放油，然后在加兩三個小紅辣椒調(diào)味，這樣雞翅的顏色就變了。
5.直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過后開大火收汁，關(guān)火即可。
作法二
1.用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。
2.放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。
3.等到油熱了以后，快速的進行翻炒，在加入適量的醬油，等到雞翅變成金黃色的時候，就加入適量的可樂。
4.將兩匙生粉用少許水或開后倒入。
5.鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。
6.待可樂汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋，不留汁)，出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面。
作法三
1.把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片。
2.將雞翅用熱水抄一下， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3.雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
小竅門：做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。
結(jié)語：看了上文以后，大家對于如何做美味的可樂雞翅都有了一定的了解?？蓸冯u翅不僅僅是孩子們喜歡吃，很多大人們也是它的忠實粉絲。相信看了上面的介紹，大家再也不用去飯店才能吃到美味的可樂雞翅了。
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