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2016.07.25
材料:青椒段,大蔥段,干辣椒,蒜片,姜末,花椒
將皮蛋外表裹一層薄薄的淀粉
大火熱油,下鍋抖兩下就撈起來
炸的時間真的就是翻炒幾下
如果炸久了,皮蛋的口感就變成肥肉了
熱油,放入切好的青椒,大蔥,干辣椒,蒜,姜,花椒爆炒
青椒起白皮的時候就倒入炸好的皮蛋翻炒
調(diào)味起鍋!
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