在中醫(yī)中，濕氣又稱濕邪?，F(xiàn)在很多人體內(nèi)都有濕氣，俗話說(shuō)十人九濕，濕氣是影響我們健康的頭號(hào)殺手。濕氣又有內(nèi)濕，外濕之分。外濕，是來(lái)自外部環(huán)境的濕氣，相對(duì)較輕，多集中于皮膚、四肢，實(shí)癥居多；內(nèi)濕，則多是脾虛濕停，因虛致實(shí)，虛在前、實(shí)在后，所以虛癥居多。
古話說(shuō)：“千寒易除，一濕難祛”。濕性黏濁，因此難以祛除。而濕氣又可以引起諸多疾病，因此一定要重視。濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕，與暑在一起就是暑濕。
在平時(shí)我們應(yīng)如何祛濕氣呢？很多人首先想到的是薏米，其實(shí)芡實(shí)的祛濕效果更好。芡實(shí)是睡蓮科植物“芡”的種子。新鮮的芡實(shí)生長(zhǎng)在池沼湖泊中，在南方是一種非常常見的食物。芡實(shí)味甘、澀，性平。歸脾、腎經(jīng)。有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶的功效?？梢杂糜谥委熯z精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等癥。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中寫道“諸濕腫滿，皆屬于脾?！币虼酥嗅t(yī)治理濕氣，大多從調(diào)理脾入手。而芡實(shí)，既能健脾，又能除濕。下面為大家介紹幾種芡實(shí)的吃法。
1、芡實(shí)白扁豆粥
炒芡實(shí)30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克，共加水煮成粥?？梢云鸬浇∑⒒瘽竦淖饔?，對(duì)脾虛泄瀉，帶下，暑濕吐瀉等癥狀有著很好的治療作用。
2、芡實(shí)薏米粥
芡實(shí)15克，薏米100克，冰糖適量，共加水煮成粥。薏米有祛濕除痹、健脾止瀉、利水滲濕、清熱排膿的功效，它搭配芡實(shí)一起食用，祛濕作用更加明顯?？捎糜陲L(fēng)濕痹痛、水腫、脾虛泄瀉、小便不利、腳氣等癥。
3、芡實(shí)核桃糊
芡實(shí)粉30克，核桃肉(打碎)15克，紅棗(去核)7枚，白糖適量。先將芡實(shí)粉倒進(jìn)涼水中攪成糊，然后加入滾開水進(jìn)行攪拌，再加入核桃肉與紅棗肉，煮爛成糊狀，最后加白糖攪拌均勻即可。不拘時(shí)服用，連食數(shù)周，可治腎氣不固、遺精、早泄及腰腿酸軟等癥(注意：若尿道疼痛，小便時(shí)有淋漓不盡感者，為濕熱下注膀胱，勿服)
4、芡實(shí)山藥糊
芡實(shí)500克，山藥500克，蓮子肉250克，分別炒黃，共研末，加藕粉250克，拌勻成散劑，每次不拘量，加白糖適量，調(diào)勻成糊狀食用，每日1~3次，可治脾虛泄瀉，久瀉者尤宜。
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