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煎餅果子

煎餅果子

22位廚友加分 平均4.5
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街邊的煎餅果子,一直是我的最?lèi)?ài),現(xiàn)吃現(xiàn)做,熱呼呼的,真的是很好吃,在邊上看人家做,覺(jué)得也不難,終于今天決定自己在家實(shí)踐一把。俺也來(lái)試試煎餅果子吧。

材料

大米綠豆,面醬,辣醬,油條,雞蛋,蔥,香菜

做法

1.首先,先把大米和綠豆磨成粉,再加入水,調(diào)成面糊,鍋底抹上一占油,倒入適量的面糊,晃一圈,成餅狀。
2.再打上一個(gè)雞蛋,打散。
3.然后把餅翻面,在上面抹上面醬和辣椒醬,再放上油條和香菜、蔥即可。
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