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無(wú)油紅燒雞的做法

無(wú)油紅燒雞

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抵抗力
抵抗力
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養(yǎng)腎
養(yǎng)腎
消食
  • 工藝燒
  • 難度
    初中水平
  • 人數(shù)
    2人份
  • 口味 家常味
  • 準(zhǔn)備時(shí)間
    10分鐘
  • 烹飪時(shí)間
    <15分鐘

飛雪無(wú)霜

菜譜：837　/　關(guān)注：0　/　粉絲：968 無(wú)油紅燒雞的原文　/　2008-06-11　/　75685人看過
用料

主料

  • 雞肉1千克

調(diào)料

  • 食鹽

    10克

  • 醋

    5毫升

  • 蔥

    10克

  • 姜

    10克

  • 料酒

    15毫升

  • 老抽

    15毫升

  • 白糖

    10克

無(wú)油紅燒雞的做法

1.雞洗凈后，切小塊，焯水

2.焯好水的雞重新洗凈

3.將雞塊重新放入鍋中，放入調(diào)料和水

4.煮至雞肉熟透，水收干為止

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