經(jīng)常有酒友問四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒、53優(yōu)都有誰，今天詳細說一說。
中國名酒，指的是全國評酒會上摘得金牌，獲得“中國名酒”稱號的酒企。
中國優(yōu)質(zhì)酒，指的是全國評酒會上摘得銀牌，獲得“中國優(yōu)質(zhì)酒”稱號的酒企。
一、四大名酒
1952年，第一屆評酒會共選出四款中國名酒（僅統(tǒng)計白酒），它們分別是：
1、山西汾酒，65度，晉西南汾陽縣地方國營杏花村酒廠。
2、貴州茅臺酒，55度，貴州仁懷縣地方國營茅臺酒廠。
3、西鳳酒，65度，陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陜西省專賣事業(yè)公司。
4、老窖大曲酒，65度，四川瀘州市地方國營瀘州酒廠。
從那時起，汾酒、茅臺、西鳳、瀘州老窖，并稱為中國四大名酒。
二、老八大名酒
1963年，第二屆評酒會共選出八款中國名酒，它們分別是：
1、五糧液，60度，四川省宜賓五糧液酒廠。
2、古井貢酒，65度，安徽省亳縣古井酒廠。
3、瀘州老窖特曲酒，60度，四川省瀘州市瀘州酒廠。
4、全興大曲酒，59度，四川省成都酒廠。
5、茅臺酒，55度，貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠。
6、西鳳酒，65度，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。
7、汾酒，65度，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠。
8、董酒，60度，貴州省遵義酒精廠。
從那時起，五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺、西鳳、汾酒、董酒被稱為老八大名酒
三、新八大名酒
1979年，第三屆評酒會共選出八款中國名酒，它們分別是：
1、茅臺酒，大曲醬香，55度，貴州省仁懷縣茅臺酒廠。
2、汾酒，大曲清香，60度，山西省汾陽縣杏花村酒廠。
3、五糧液，大曲濃香，60度，四川省宜賓市五糧液酒廠。
4、劍南春，大曲濃香，50度、52度、60度，四川省綿竹縣酒廠。
5、古井貢酒，大曲濃香，53度，安徽省亳縣古井酒廠。
6、洋河大曲，大曲濃香，55度、62度、64度，江蘇省泗陽縣洋河酒廠。
7、董酒，其它香，60度，貴州省遵義市董酒廠。
8、瀘州老窖特曲，大曲濃香，60度，四川省瀘州市瀘州曲酒廠。
這一屆評酒會由于按香型分組評比，西鳳與全興大曲因報錯香型而錯失金牌。
第三屆評酒會評選的茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲被稱為新八大名酒
四、十三大名酒
1984年，第四屆評酒會共選出十三款中國名酒，它們分別是：
1、茅臺酒，大曲醬香型（飛天牌），貴州省仁懷茅臺酒廠。
2、汾酒，大曲清香型（古井亭牌、長城牌），山西省汾陽杏花村汾酒廠。
3、五糧液，大曲濃香型（五糧液牌、交杯牌），四川省宜賓五糧液酒廠。
4、洋河大曲，大曲濃香型（羊禾牌），江蘇省泗陽洋河酒廠。
5、劍南春，大曲濃香型（劍南春牌），四川省綿竹酒廠。
6、古井貢酒，大曲濃香型（古井牌），安徽省亳縣古井貢酒廠。
7、董酒，其它香型（董牌），貴州省遵義董酒廠。
8、西鳳酒，其它香型（西鳳牌），陜西省鳳翔西鳳酒廠
9、瀘州老窖特曲，大曲濃香型（瀘州牌），四川省瀘州曲酒廠。
10、全興大曲，大曲濃香型（全興牌），四川省成都酒廠。
11、雙溝大曲，大曲濃香型（雙溝牌），江蘇省泗洪雙溝酒廠。
12、特制黃鶴樓酒，大曲清香型（黃鶴樓牌），湖北省武漢酒廠。
13、郎酒，大曲醬香型（郎泉牌），四川省古藺郎酒廠。
第四屆評酒會，西鳳、全興重新上榜，并新添加雙溝、黃鶴樓、郎酒等三家。
此屆評酒會評選出的名酒被統(tǒng)稱為十三大名酒
五、十七大名酒
1988年，第五屆評酒會召開，共評選出十七款中國名酒，它們是：
1、茅臺酒，大曲醬香（飛天牌、貴州牌），53度，貴州省茅臺酒廠。
2、汾酒，大曲清香（古井亭牌、汾字牌、長城牌），65度、53度和汾字牌分特價酒 大曲清香38度，山西省杏花村汾酒廠。
3、五糧液，大曲濃香（五糧液牌），60度、52度、39度，四川省宜賓五糧液酒廠。
4、洋河大曲，大曲濃香（洋河牌），55度、48度、38度，江蘇省洋河酒廠。
5、劍南春，大曲濃香（劍南春牌），60度、52度、38度，四川省綿竹縣劍南春酒廠。
6、古井貢酒，大曲濃香（古井牌），60度、55度、38度，安徽省亳縣古井酒廠。
7、董酒，小曲其它香（董牌），58度和飛天牌董醇 小曲其它香，38度，貴州省遵義董酒廠。
8、西鳳酒，大曲其它香（西鳳牌），65度、55度、39度，陜西省西鳳酒廠。
9、瀘州老窖特曲酒，大曲濃香（瀘州牌），60度、52度、38度，四川省瀘州曲酒廠。
10、全興大曲，大曲濃香（全興牌），60度、52度、38度，四川省成都酒廠。
11、雙溝大曲，大曲濃香（雙溝牌），53度、46度和雙溝特液 大曲濃香，39度，江蘇省雙溝酒廠。
12、特制黃鶴樓酒，大曲清香（黃鶴樓牌），62度、54度、39度，湖北省武漢市武漢酒廠。
13、郎酒，大曲醬香（郎泉牌），53度、39度，四川省古藺縣郎酒廠。
14、武陵酒，大曲醬香（武陵牌），53度、48度，湖南省常德市武陵酒廠。
15、寶豐酒，大曲清香（寶豐牌）63度、54度，河南省寶豐酒廠。
16、宋河糧液，大曲濃香（宋河牌），54度、38度，河南省鹿邑宋河酒廠。
17、沱牌曲酒，大曲濃香（沱牌），54度、38度，四川省射洪沱牌曲酒廠。
本屆評酒會新加入武陵、寶豐、宋河、沱牌等四個品牌，這些酒被并成為十七大名酒。
六、53優(yōu)
陸續(xù)開辦的五屆評酒會，除中國名酒評選，還陸續(xù)評出53款國家級優(yōu)質(zhì)酒，它們分別是：
1、龍濱牌特釀龍濱酒，大曲醬香，55°、50°、39°，哈爾濱市龍濱酒廠
2、敘府牌敘府大曲，大曲濃香，60°、52°、38°，四川宜賓市曲酒廠
3、德山牌德山大曲，大曲濃香，58°、55°、38°，湖南常德德山大曲酒廠
4、瀏陽河牌瀏陽河小曲，小曲米香，57°、50°、38°，湖南瀏陽縣酒廠
5、湘山牌湘山酒，小曲米香，55°，廣西全州湘山酒廠
6、象山牌桂林三花酒，小曲米香，56°，廣西桂林釀酒總廠
7、雙溝牌雙溝特液，大曲濃香，33°，江蘇雙溝酒廠
8、洋河牌洋河大曲，大曲濃香，28°，江蘇洋河酒廠
9、津牌津酒，大曲濃香，38°，天津市天津釀酒廠
10、張弓牌張弓大曲，大曲濃香，54°、38°、28°，河南寧陵張弓酒廠
11、迎春牌迎春酒，麩曲醬香，55°，河北廊坊市釀酒廠
12、凌川牌凌川白酒，麩曲醬香，55°，遼寧錦州市凌川酒廠
13、遼海牌老窖酒，麩曲醬香，55°，遼寧大連市白酒廠
14、簏臺牌六曲香，麩曲清香，62°、53°，山西祁縣六曲香酒廠
15、凌塔牌凌塔白酒，麩曲清香，60°、53°，遼寧朝陽市朝陽酒廠
16、勝洪牌老白干酒，麩曲清香，62°、55°，哈爾濱市白酒廠
17、龍泉春牌龍泉春，麩曲濃香，59°、54°、39°，吉林遼源市龍泉酒廠
18、向陽牌陳曲酒，麩曲濃香，58°、55°，內(nèi)蒙古赤峰市第一制酒廠
19、燕潮銘牌燕潮銘，麩曲濃香，58°，河北三河燕郊酒廠
20、金州牌金州曲酒，麩曲濃香，54°、38°，遼寧大連市金州酒廠
21、白云邊牌白云邊酒，大曲兼香，53°、38°，湖北松滋白云邊酒廠
22、珠江橋牌豉味玉冰燒，小曲其它香，30°，廣東佛山石灣酒廠
23、坊子牌坊子白酒，麩曲其它香，59°、54°，山東坊子酒廠
24、西陵峽牌西陵特曲，大曲兼香，55°、38°，湖北宜昌市酒廠
25、紅梅牌中國玉泉酒，大曲兼香，55°、45°、39°，黑龍江阿城玉泉酒廠
26、二峨牌二峨大曲，大曲濃香，38°，四川省二峨曲酒廠
27、口子牌口子酒，大曲濃香，54°，安徽省濉溪縣口子酒廠
28、三蘇牌三蘇特曲，大曲濃香，53°，四川省眉山縣三蘇酒廠
29、習(xí)水牌習(xí)酒，大曲醬香，52°，貴州省習(xí)水酒廠
30、三溪牌三溪大曲，大曲濃香，38°，四川省瀘州三溪酒廠
31、太白牌太白酒，大曲其他香，55°，陜西省眉縣太白酒廠
32、孔府牌孔府家酒，大曲濃香，39°，山東省曲阜酒廠
33、重崗山牌雙洋特曲，大曲濃香，53°，江蘇省雙洋酒廠
34、芳醇鳳牌北鳳酒，麩曲其他香，39°，黑龍江省寧安縣酒廠
35、叢臺牌叢臺酒，大曲濃香，53°，河北省邯鄲市酒廠
36、白沙牌白沙液，大曲其他香，54°，湖南省長沙酒廠
37、大明塔牌寧城老窖，麩曲濃香，55°，內(nèi)蒙古寧城八里罕酒廠
38、四特牌四特酒，大曲其他香，54°，江西省四特酒廠
39、仙潭牌仙潭大曲，大曲濃香，39°，四川省古藺縣曲酒廠
40、香泉牌湯溝特曲53°，湯溝特液38°，大曲濃香，江蘇省湯溝酒廠
41、安字牌安酒，大曲濃香，55°，貴州省安順市酒廠
42、杜康牌杜康酒，大曲濃香55°，伊川杜康酒廠。大曲濃香52°，汝陽杜康酒廠
43、詩仙牌詩仙太白陳曲，大曲濃香，38°，四川省萬縣太白酒廠
44、林河牌林河特曲，大曲濃香，54°，河南省商丘林河酒廠
45、寶蓮牌寶蓮大曲，大曲濃香，54°、38°，四川省資陽酒廠
46、珍牌珍酒，大曲醬香，54°，貴州省珍酒廠
47、晉陽牌晉陽酒，大曲清香，53°，山西省太原徐溝酒廠
48、高溝牌高溝特曲，大曲濃香，39°，江蘇省高溝酒廠
49、筑春牌筑春酒，麩曲醬香，54°，貴州省軍區(qū)酒廠
50、湄字牌湄窖酒，大曲濃香，55°，貴州省湄潭酒廠
51、德惠牌德惠大曲，麩曲濃香，38°，吉林省德惠酒廠
52、黔春牌黔春酒，麩曲醬香，54°，貴州省貴陽酒廠
53、濉溪牌濉溪特液，大曲濃香，38°，安徽省淮北市口子酒廠
如今頗負盛名的酒企，大多出自以上名單。
名單上很多酒企，也有很多消散在歷史的長河......
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