飲茶修道
唐代詩(shī)人錢起《與趙莒茶宴》詩(shī)曰：“竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜?！?/span>
溫庭筠《西陵道士茶歌》詩(shī)中則有“疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥?！?/span>
唐末劉貞亮倡茶有十德“以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志?！薄帮嫴枋谷斯Ь矗卸Y、仁愛、志雅，可行大道?！?/span>
趙佶《大觀茶論》說(shuō)茶 ，“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和”，“沖淡閑潔，韻高致靜”。
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