唐末劉貞亮提出茶有“十德”,是以茶散悶氣;以茶驅(qū)腥氣;以茶養(yǎng)生氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶可雅心;以茶可行道等。
由此看來(lái)茶,茶的功效非常多?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有許多茶類產(chǎn)品,都可以起到這種作用。例如保健茶、花草茶等等。
【散郁結(jié)】
沖泡之后,看著其艷麗的色澤,裊裊的香氣以及獨(dú)特的味道,人們心中的郁結(jié)之情一定會(huì)減少許多。更何況這些茶類中,還有可以舒緩心情的茶元素,散郁的效果自然也很顯著。
【養(yǎng)生】
養(yǎng)生茶具有養(yǎng)生作用,例如提升醒腦、消脂減肥、利尿通便、保護(hù)牙齒、消炎殺菌、美容護(hù)膚、清心明目,消渴解暑、醒酒、暖胃、護(hù)肝等。
【養(yǎng)氣】
養(yǎng)氣主要是指保養(yǎng)人的元?dú)?,如菊花茶。人們可根?jù)自己的喜好,用紅棗、桂圓等滋補(bǔ)類的食材,制成相同的滋補(bǔ)花草茶。既起到養(yǎng)氣的作用,又能將其作為營(yíng)養(yǎng)的飲品,實(shí)在是一舉多得。
【除病】
多種實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)表明,它還具有抑制心腦血管疾病,防癌抗癌的作用。
【行道】
在日本,茶有茶道,花有花道,香有香道,劍有劍道,而中國(guó)不同。中國(guó)人不輕易言道,在所有飲食玩樂(lè)的活動(dòng)中,能升華為道的只有差。
【利禮仁】
我國(guó)自來(lái)講究禮仁二字,以禮待客都,以禮待人,都是我們從茶中得到的啟示。茶德仁,自抽芽、展葉、采摘、發(fā)酵到成長(zhǎng),需要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)而艱難的過(guò)程。
這是一次苦難的洗禮,也是對(duì)道的升華。唯有仁人志士才能體會(huì)出茶的仁德,并生仁愛(ài)之心。
【表敬】
我國(guó)的茶道就包含“敬”這個(gè)字,即尊敬。對(duì)待客人,要尊敬,對(duì)他的親人,要尊敬,對(duì)待朋友,要尊敬。茶道茶藝中的每一個(gè)動(dòng)作皆可以給帶給人這種感覺(jué)。
【賞味】
品茶時(shí),我們自然可以品嘗到茶湯的美味,通過(guò)各類不同茶葉的滋味,我們還可以體會(huì)茶之韻,獲得極大的收獲。
【養(yǎng)生】
茶中有許多滋養(yǎng)身體,強(qiáng)身健體的茶元素,這些物質(zhì)可以起到養(yǎng)生的作用,因此老年人很適合以茶雅致。
【雅致】
無(wú)論是從報(bào)紙和茶葉的舒展?fàn)顟B(tài),還是別具一格的香氣,亦或是極富深意的茶藝,以及茶室的環(huán)境特點(diǎn),都包含了雅致二字。
焚一炷香,聽(tīng)一段舒緩的古箏曲,捧起茶盞,輕聲慢語(yǔ)的閑談幾句,相信這幅畫(huà)面必定極其雅致茶。
將喝茶與生活中的各類事,聯(lián)系在一起。不僅使它看起來(lái)極為重要,同時(shí)也是茶文化被更多人認(rèn)可。
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