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千峰翠色的秘密——秘色在人間

“秘色瓷”無(wú)疑是陶瓷界的一大網(wǎng)紅。

晚唐詩(shī)人陸龜蒙在《秘色越器》寫(xiě)道:“九秋風(fēng)露越窯開(kāi),奪得千峰翠色來(lái)。好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遺杯?!?/strong>這是目前可以看到最早的有關(guān)秘色瓷的記載。

陸龜蒙所見(jiàn)秘色瓷,產(chǎn)自越窯,其色為“千峰翠色”,這一描寫(xiě)的確詩(shī)意至極,仿佛在秘色瓷之中便能窺見(jiàn)青綠山水,但這也讓后人難以準(zhǔn)確把握秘色瓷的真正顏色。

而隨著秘色瓷的停燒,后世對(duì)它的認(rèn)識(shí)愈發(fā)模糊,最終關(guān)于秘色瓷的故事竟成了一個(gè)秘密?!懊厣钡降资侵甘裁??秘色瓷在哪里燒,怎么燒?諸如此類問(wèn)題,匯成了一個(gè)巨大的謎團(tuán),吸引了無(wú)數(shù)人前來(lái)解謎。

隨著法門(mén)寺塔唐代地宮、上林湖后司岙遺址的發(fā)掘,考古人逐漸破解了這個(gè)謎題……


法門(mén)寺博物館藏唐秘色瓷葵口碗,圖源動(dòng)脈影

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唐宋文獻(xiàn)多有贊頌




不僅是晚唐詩(shī)人陸龜蒙,稍晚時(shí)期的五代詩(shī)人徐夤(yín)在其詩(shī)《貢余秘色茶盞》中也對(duì)秘色瓷大加贊賞:

捩翠融青瑞色新,陶成先得貢吾君。

巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。

他的詩(shī)中提到了秘色瓷的一個(gè)重要特征,即其為“貢吾君”的貢瓷,這個(gè)時(shí)期的普通人家是不可能使用秘色瓷的。


蘇州博物館藏五代秘色瓷蓮花碗,圖源:動(dòng)脈影

不過(guò)呢,根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,秘色瓷很可能并不是一開(kāi)始就作為貢瓷使用,否則陸龜蒙并非身居高位之人,怎么能親眼見(jiàn)得秘色瓷,還能說(shuō)出“共嵇中散斗遺杯”這樣冒天下之大不韙的話呢(該句意為與魏晉名士嵇康神交,共飲酒作樂(lè))。

至北宋時(shí)期,秘色瓷逐漸走向停燒。成書(shū)于北宋宣和六年(1124年)的《宣和奉使高麗圖經(jīng)》卷三十二《陶爐》中寫(xiě)到:

狻猊出香,亦翡色也,上有蹲獸,下有仰蓮以承之。

諸器惟此物最精絕,其余則越州古秘色、汝州新窯器,大概相類。

文中已將秘色瓷稱為“古秘色”,說(shuō)明此時(shí)可能已不再生產(chǎn)秘色瓷。


法門(mén)寺博物館藏唐秘色瓷葵口碗,圖源故宮博物院微博

秘色瓷在晚唐五代時(shí)期作為貢瓷,如何燒制也應(yīng)是保密技術(shù),未有專門(mén)文獻(xiàn)記錄,這就使得其停燒之后,很多工藝技法逐漸失傳,后人對(duì)它的認(rèn)識(shí)變得更加模糊。

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唐代地宮初見(jiàn)“秘色”




1981年仲夏,連續(xù)多日的降雨帶給了北方地區(qū)久旱逢甘霖的愉悅,但對(duì)于法門(mén)寺明代磚塔而言,這并不是一個(gè)好兆頭。

法門(mén)寺明代八棱十三級(jí)磚塔位于陜西省扶風(fēng)縣城以北約10公里的法門(mén)鎮(zhèn),清代一場(chǎng)地震已經(jīng)使得塔身向西南傾斜并且出現(xiàn)了明顯裂縫,1981年8月,連日陰雨之后,伴著一聲轟然巨響,磚塔部分坍塌了。

法門(mén)寺塔坍塌場(chǎng)景,圖源網(wǎng)絡(luò)

隨著相關(guān)的考古工作陸續(xù)展開(kāi),法門(mén)寺塔唐代地宮重見(jiàn)天日。地宮內(nèi)所出的《物賬》碑上赫然寫(xiě)有“瓷秘色椀”“瓷秘色盤(pán)子”等字樣。長(zhǎng)期以來(lái),學(xué)界對(duì)秘色瓷爭(zhēng)論不休,這“踏破鐵鞋無(wú)覓處”的發(fā)現(xiàn)終于揭開(kāi)了秘色瓷的神秘面紗。

 

法門(mén)寺唐代地宮所出《物賬》碑所載“瓷秘色”,圖源發(fā)掘報(bào)告

法門(mén)寺塔地宮出土衣物賬碑中關(guān)于秘色瓷的記載

法門(mén)寺所出秘色瓷,包括瓷碗、瓷盤(pán)子、瓷碟子、瓷瓶等。產(chǎn)品釉色不一,以青綠為多;釉面看起來(lái)光潔透亮,似乎器物中盛了澄清的水;秘色瓷也不一定是單一色彩,可以有金銀平脫等裝飾工藝。


法門(mén)寺博物館藏唐秘色瓷葵口盤(pán),圖源動(dòng)脈影

不過(guò)法門(mén)寺只是回答了“什么是秘色瓷”的問(wèn)題,人們對(duì)秘色瓷的燒造工藝、產(chǎn)地等依然是一頭霧水。而這些問(wèn)題的答案隨著上林湖越窯窯址的發(fā)掘而逐漸浮出水面。

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后司岙窯址破秘色疑云




上林湖位于群山懷抱之中,四周山勢(shì)峻峭,湖岸曲折婀娜,湖面碧波蕩漾,一直是南方青瓷的重要生產(chǎn)地。

至遲在唐光啟三年,唐王朝就已經(jīng)在慈溪上林湖一代專門(mén)設(shè)置貢窯燒制秘色瓷,上林湖一帶現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有超過(guò)兩百座窯址,晚唐五代時(shí)期,這里顯然是燒制越窯青瓷的中心區(qū)域。


上林湖后司岙窯址遠(yuǎn)景圖,圖源水印

編號(hào)為66號(hào)的窯址——后司岙遺址位于上林湖中部的西岸邊,是上林湖越窯窯址區(qū)域中最核心的窯址之一。

2015—2017年,考古工作者對(duì)窯址區(qū)域進(jìn)行了地面發(fā)掘和水下考察,該遺址還榮獲“2016年全國(guó)考古十大新發(fā)現(xiàn)”,可見(jiàn)其地位不一般。

窯址內(nèi)的瓷片地層堆積,圖源《大眾考古》2017年第3期

窯址發(fā)掘面積近1100平方米,清理出了厚達(dá)5米多的廢品堆積。有趣的是,在平??脊虐l(fā)掘中,考古工作者往往是分袋收集探方中的器物,之后再統(tǒng)一清洗。而后司岙遺址出土瓷器數(shù)量實(shí)在眾多,很多情況下能鋪滿一整個(gè)發(fā)掘區(qū),所以現(xiàn)場(chǎng)清洗標(biāo)本繪圖也成了一道靚麗的風(fēng)景線。


現(xiàn)場(chǎng)沖洗出土瓷片,圖源水印

早先調(diào)查時(shí),專家將橫貫整個(gè)隆起山坡的堆積編號(hào)為64號(hào),與66號(hào)垂直相交。為解決66號(hào)窯址剖面的問(wèn)題,考古隊(duì)系統(tǒng)發(fā)掘了64號(hào)堆積,卻發(fā)現(xiàn)這是一條不到20米的新窯爐。

考古專家認(rèn)為,一般而言50米左右的窯爐長(zhǎng)度能更好地平衡產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,越窯后期、南宋官窯和龍泉窯都是如此。不到20米的窯爐還是考古隊(duì)首次發(fā)現(xiàn),這可能與后司岙這一區(qū)域的地形有關(guān)。作為窯業(yè)核心區(qū),人們總是見(jiàn)縫插針地在此修窯。


64號(hào)窯址俯視圖

這條窯雖短,但并不簡(jiǎn)單!

在這條窯爐中,考古隊(duì)員發(fā)現(xiàn)了一件帶“秘色”字樣的瓷質(zhì)匣缽,上面刻有六個(gè)字:羅湖師秘色椀


瓷質(zhì)匣缽

這件匣缽的發(fā)現(xiàn),說(shuō)明窯工本來(lái)就知道這一批入窯的是好東西,要用于進(jìn)貢,所以才會(huì)在裝窯工具上就刻上“秘色”,避免混淆。

而“羅湖師”三個(gè)字,則說(shuō)明不是隨便什么人都可以制作秘色瓷的,這可能是當(dāng)時(shí)高級(jí)窯工的一個(gè)“職稱”。


后司岙遺址所處八棱凈瓶及其裝燒匣缽,圖源《大眾考古》2017年第3期

秘色瓷與瓷質(zhì)匣缽的使用關(guān)系十分密切,二者胎基本一致,匣缽之間使用釉封口,在冷卻過(guò)程中形成了強(qiáng)還原的氣氛。

這種瓷質(zhì)匣缽在唐宣宗大中年間前后開(kāi)始出現(xiàn),到唐懿宗咸通年間已經(jīng)占了相當(dāng)比例,而唐僖宗中和年間前后完全取代粗質(zhì)匣缽,一直到五代中期,均完全使用高質(zhì)量的細(xì)瓷質(zhì)匣缽。


窯址內(nèi)的瓷質(zhì)匣缽堆積,圖源《大眾考古》2017年第3期

瓷質(zhì)匣缽用釉封口,形成了一個(gè)極其封閉的環(huán)境,所以釉色還原得很好,秘色瓷的顏色才得以如此青綠。匣缽本來(lái)是可以多次使用的,但用釉封口后就必須要打碎匣缽才能取出產(chǎn)品,因而匣缽變成了一次性用品。

采用高質(zhì)量的瓷質(zhì)匣缽燒造,一件匣缽只可裝一件器物,這在手工業(yè)中是極其奢侈的現(xiàn)象,也體現(xiàn)出了其作為貢瓷的精益求精。


窯址內(nèi)的秘色瓷與匣缽?fù)?,圖源《大眾考古》2017年第3期

從現(xiàn)場(chǎng)的情況來(lái)看,秘色瓷基本為輪制成型,通常是采用單體匣缽裝燒,一般不采用疊燒,每件器物都按正方向裝進(jìn)匣缽,用小支釘墊地。

后司岙窯址還大面積揭露出了窯場(chǎng)的格局。這張窯址航拍圖為我們較為清晰地展示了各個(gè)功能空間的布局情況。


窯址航拍圖,圖源《大眾考古》2017年第3期

窯址以依山而建的龍窯為中心,西邊是豐厚的廢品堆積區(qū)(也就是圖中左側(cè)的幾個(gè)方形),用以傾倒窯業(yè)垃圾,廢品與窯爐之間以多道匣缽作為擋墻相隔。

東邊是作坊遺址,包括兩座房址、多個(gè)釉料缸、貯泥池等,與普通窯場(chǎng)以窯爐為中心、兩側(cè)均堆積廢品的布局有明顯差別,體現(xiàn)出了“初制—燒造—挑選—廢棄”的全過(guò)程。

不過(guò)同時(shí)要注意的是,該窯址除了燒造秘色瓷作為貢瓷外,還生產(chǎn)相當(dāng)數(shù)量的普通青瓷,且二者都是同一龍窯燒造,只不過(guò)在燒造的窯位上可能有差異。

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為“秘色”正名




即便有了許多考古發(fā)現(xiàn)為秘色瓷正名,關(guān)于“秘色”的具體內(nèi)涵,學(xué)界還是一直爭(zhēng)論不休。

有人認(rèn)為秘色是指釉色,可法門(mén)寺一處所出秘色瓷就釉色各異,似乎很難說(shuō)清所謂的秘色到底是指何種釉色。

有人認(rèn)為秘色特指唐代越窯在裝燒工藝方面已采用瓷質(zhì)匣缽,實(shí)施“單件燒”并提高支墊技術(shù)等重大革新之后生產(chǎn)的精品青瓷。

也有人認(rèn)為秘色之意,應(yīng)為罕見(jiàn)、珍稀的品類,而非某一固定的顏色。

不管是哪種觀點(diǎn),都體現(xiàn)出了越窯在燒造工藝上有了明顯進(jìn)步,形成了為世人所追捧的“明星產(chǎn)品”。

而秘色瓷產(chǎn)品逐漸成了高等級(jí)青瓷的代名詞,影響到后代包括汝窯、南宋官窯、龍泉窯、高麗青瓷等一大批名窯的生產(chǎn)與整個(gè)社會(huì)的審美風(fēng)尚。

參考文獻(xiàn):

1.傅知微:《誰(shuí)謂古今殊——秘色瓷概念的再討論》,《南方文物》2021年第1期。

2.毛小東:《對(duì)<陸龜蒙何以得見(jiàn)秘色瓷>一文的商榷》,《中國(guó)文物報(bào)》2018年11月13日第006版。

3. 陜西省法門(mén)寺考古隊(duì):《扶風(fēng)法門(mén)寺塔唐代地宮發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》,《文物》1988年第10期。

4.陜西省考古研究院、法門(mén)寺博物館、寶雞市文物局、扶風(fēng)縣博物館:《法門(mén)寺考古發(fā)掘報(bào)告》,文物出版社,2007年。

5.沈岳明、鄭建明:《浙江上林湖發(fā)現(xiàn)后司岙唐五代秘色瓷窯址》,中國(guó)文物報(bào)2017年1月27日第008版。

6. 王倉(cāng)西:《法門(mén)寺塔地宮出土秘色瓷幾個(gè)問(wèn)題的探討》,《文博》1995年第6期。

7.謝西營(yíng)、張馨月、林國(guó)聰:《水陸考古并進(jìn),共探秘色瓷窯—專家點(diǎn)評(píng)浙江寧波慈溪上林湖后司岙遺址》,中國(guó)文物報(bào)2017年4月4日第008版。

8.趙婧:《法門(mén)寺出土秘色瓷之“秘色”涵義再認(rèn)識(shí)》,《中國(guó)陶瓷》2016年3月,第52卷第3期。

9.鄭建明:《浙江慈溪上林湖后司岙唐五代秘色瓷窯址》,《大眾考古》2017年第3期。

10.《上林湖越窯有新發(fā)現(xiàn),首次出土“秘色“字樣》,《錢(qián)江晚報(bào)》2018年5月9日。


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