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不知是不是最近蔬菜的味道越來越?jīng)]有以前濃郁，所以現(xiàn)在大多數(shù)人都開始向重口味方向發(fā)展，就算不是四川、湖南、貴州人，有些也是無辣不歡的程度。然而外邊買的辣椒醬口味不確保，還有防腐劑、添加劑，不僅荼毒我們的舌頭，更荼毒我們的健康。

今天，超超就為各位嗜辣人士介紹一款辣椒醬的做法，絕對美味又健康，接下來就讓我們一起學(xué)習(xí)一下吧！

所需食材：紅辣椒5斤，黃豆醬3袋，西紅柿4個(gè)，鹽6兩，大蒜1斤，糖6兩，味精6勺，米醋2袋，圓蔥4個(gè)

步驟一：將紅椒洗凈，切塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)絞碎，然后倒入盆中

步驟二：將洋蔥切塊、蒜剝好后一起放入攪拌機(jī)中絞碎，倒入剛才攪好的辣椒中

步驟三：將西紅柿切好，放入攪拌機(jī)絞碎后一并放入攪好的辣椒中

步驟四：根據(jù)自己的喜好，按照一定比例加入糖、鹽和味精，用勺子將所有材料攪拌均勻

步驟五：在攪拌好的混合物中，加入一定比例的米醋和黃豆醬，再次攪拌均勻即可

步驟六：準(zhǔn)備一個(gè)干凈的瓶子，將攪拌好的辣椒醬倒入瓶中裝好，這樣美味的辣椒醬就做好了！

PS：如果保存得當(dāng)，在冰箱內(nèi)最久可保存一年哦！

怎么樣，是不是很簡單??！感興趣的朋友可以自己在家試一試，體驗(yàn)之后還可以分享自己的心得感受哦！