九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

昨天和老婆去朋友家做客，朋友給我們做了幾道菜，尤其是紅燒肉特別好吃，真想在他家不走了，天天吃！

肉要五花肉，蘇滬一帶叫做“肋條肉”，其實(shí)就是去骨的rib。肋條肉要挑夾精夾肥的，好的肋條肉可以夾上近十層，也叫“夾心肉”；品質(zhì)差一點(diǎn)的，只有夾四五層；再差一點(diǎn)的，一層皮，一層肥肉，一層瘦肉，就沒了。就算是差的肉，也有講究，要看是肥肉多，還是瘦肉多，如果是瘦肉多的話，尚可勉強(qiáng)。

肉不要買得太少，兩斤至三斤為佳。人少的話，也不能“按比例酌減”，這道菜，如果用半斤肉去燒，我敢保證，你絕對燒不好。要是人少一次吃不了，其實(shí)可以盛出來，放到冰箱中速凍，過幾天再吃。

五花肉清洗干凈，表皮有剩毛的要拔干凈，然后切成3厘米見方的小塊，準(zhǔn)備好輔料，擺在一起，方便使用，鍋中油燒熱加入蔥姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味。

將切好的五花肉放入鍋內(nèi)煸炒直至肉變色，煸出香味，盛出來備用，鍋內(nèi)做油放入冰糖，改小火，炒到糖色變成棗紅色，氣泡由大變小，倒入剛才煸炒的肉，倒入老抽生抽調(diào)好的汁，一碗熱水，改小火慢燉，湯汁變得濃稠時加入鹽、少量的冰糖。

改大火收汁，迅速翻炒使得每一塊紅燒肉身上都裹滿了濃汁，出鍋裝盤。肉皮Q彈，肥肉不再油膩，入口即化，瘦肉香口。配上一碗米飯，開吃啦！