孫儷的新劇《那年花開月正圓》開播以來口碑爆表，不管是服裝，道具還是演技，全都在線。沒想到，就連劇中的食物，也能激起千層浪啊！從泡饃，涼皮，扯面到甑糕，娘娘這就帶你去嘗嘗陜西美食。
▲連孫儷都親自要發(fā)出九宮格曬劇中美食，這拍的難道不是《舌尖上的中國》陜西版？
這部劇以陜西省涇陽縣，安吳堡吳氏家族的史實為背景，講述了清末陜西女首富周瑩坎坷起伏的人生故事。
然鵝，就是一部如此正經(jīng)的連續(xù)劇，似乎注定從開拍那時起，就跑！偏！了！?。?/span>
▲“別人帶貨，你帶甑糕”，說的就是周瑩沒錯。從電視劇一開頭，周瑩她爹給她錢讓她買她喜歡吃的甑糕。
▲再到后來，“寵妻狂魔”吳聘每天為愛妻每天去攤子上買糕，甑糕幾乎成為了串起主線劇情的“頭號名吃”。
▲所以甑糕到底有啥魅力？甑糕是關(guān)中地區(qū)特有名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，色澤誘人，是以糯米、紅棗作為原料，用甑蒸制而成。吃得時候香甜可口，也是是涇陽當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣〕浴?/span>
▲目前已成為“因劇而紅”的第一糕，在某寶上的銷量也是蹭蹭上漲。
▲只是吃歸吃，寶寶們可千萬別想多了啊......
地址： 西安市灑金橋路與蓮湖路交叉口
▲這家是老板騎個三輪車載著一鍋甑糕在路邊賣的，相當(dāng)有口碑，所以如果去的時候，發(fā)現(xiàn)沒有找到這個攤子，有可能是老板賣完了，而不是你走錯了路，因為他家沒有門面。
地址：西安市灑金橋路古都大酒店旁(瑪利亞牛羊肉泡饃旁)
▲小份只要五塊錢，滿滿一飯盒，一個人絕對吃不完，甑糕就是糯米+紅棗泥，棗泥很甜，配糯米吃沒有那么甜，這家的口味做的非常合適。
▲這家被周瑩晃過的路邊小攤，正是賣羊肉泡饃的，羊肉泡饃在陜西是比較出名的美食，味道厚重，體現(xiàn)出了陜西人的豪爽本質(zhì)，很多人說羊肉泡饃看起來簡單，但吃起來卻不一般，做起來更不簡單。
▲就說煮湯，要放好多種調(diào)味料，再一個就是掰饃分撕、掐、揉、等幾種方法，饃掰好后，一定記得要告訴老板你要什么口味的，吃羊肉泡饃要講究湯清肉爛才好吃。
地址：西安市西大街5號(近鐘樓)
▲早年間西安民間有這樣幾句流傳已久的話：“提起長安城，常憶羊羹名，羊羹美味嘗，唯屬同盛祥”。作為一家老字號，在上個世紀(jì)同盛祥接待了許多國家領(lǐng)導(dǎo)和外國元首和國際友人。而它家的牛羊肉泡饃更是被中國烹飪協(xié)會授予“中華名小吃”稱號。
地址：西安市雁塔西路交大醫(yī)附院對面雙魚花園三層
▲雖不是規(guī)模有多大的店，但羊肉燉的好，肉也給的多，而且湯也很濃郁，饃的軟硬剛剛好，喜歡吃泡饃的不要錯過！
▲陜西的肉夾饃可能是傳播度最廣的小吃了，因其方便的特性，在現(xiàn)在，似乎都成了早餐的最佳選擇。
▲肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
地址： 西安市東木頭市19號
▲號稱西安排名第一的肉夾饃專營店，不像外地的那樣都是小塊的燉肉，這邊是一整塊肉燉熟撈出來切，看著就特別入味，饃呢是酥脆的，麥香味十足。
地址：西安市翠華路227號
▲它家招牌肉夾饃是豬肉餡，分為三個等級，最普通的肥瘦兼具，豬肉熬制得綿軟入味，餅皮緊實，融入肉塊的油脂很美味，相當(dāng)扎實。
▲涼皮是陜一帶非常受歡迎的傳統(tǒng)美食小吃，涼皮分為米面皮、面皮、涼皮、搟面皮等，并且口味有麻辣，酸辣，香辣等各種口味。
地址：西安市大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家釀皮斜對面)
▲宏順祥那一勺油潑辣子是點睛之筆，讓你吃到嘴巴里有一種獨特的體驗。一般對于老饕們會讓老板要個黑白雙蛋組合，然后在旁邊稀糊爛買上半斤臘牛肉切片，等舀好后自己把臘牛肉蓋上去，這樣一碗豪華版鹵汁涼粉就成了。
地址：西安市大皮院西口225號(大皮院與北廣濟(jì)街交匯處)
▲盛志望，幾代人就做這一碗涼皮，不得不說充分展現(xiàn)了西安人的那份匠心?，F(xiàn)在店家在回坊入口處開了一家分店，招牌也甚是顯眼。但是要吃，還是會選擇來到大皮院的老店來吃，幾十年如一日的小破門面，門前依然熙熙攘攘，慕名而來的以及本地的都是絡(luò)繹不絕。
▲西北關(guān)中地區(qū)人民以吃面食為主，而且著名的“陜西八大怪”里就有一怪“面條寬得像褲帶”，其實這就是陜西的特色面食——biang biang 面。
▲biang biang面嚼起來筋道，很有咬頭，配料爽口，更讓人食欲大開，這種面食長而厚，特別筋道，放上紅紅的油潑辣子，澆上香噴噴稠糊糊的臊子，能讓人吃得大汗淋漓。
地址：西安市北院門99號(賈三灌湯包旁)
▲人氣很高的biangbiang面館，這里招牌的biangbiang牛肉面，25元一份。面是勁道的，配菜是噴香的，一個人是很難吃完的。
地址：西安市南院門80號(春發(fā)生對面)
▲店里裝修古樸很符合食材的氣質(zhì)，biangbiang面好大一碗，面條筋道彈滑，配菜豐富多樣，他家的小酥肉也是很有名的，非常值得一去。
