飯?jiān)庋甑募饨烦雌さ?，你還只會(huì)涼拌吃？
原創(chuàng) 2017-01-02 小羽
▲青椒和皮蛋的搭配可不是只有涼拌而已，這種炒過之后的味道更香更下飯。
◆ ◆ ◆ 視頻 ◆ ◆ ◆
◆ ◆ ◆ 用料 ◆ ◆ ◆
低筋面粉 200克
黃油 100克
黃砂糖 100克
雞蛋液 20克
熟核桃仁 60克
泡打粉 1/2小勺
小蘇打 1/4小勺
◆ ◆ ◆ 步驟 ◆ ◆ ◆
▲把青尖椒洗凈之后切成小丁，皮蛋要提前上鍋蒸十分鐘，這樣里面就熟透凝固了，也切成跟青椒大小差不多大小的丁。
▲如果能吃辣的，就多切一些這樣的小紅辣椒一起炒。
▲炒鍋燒熱倒油，先把皮蛋丁放到鍋里炒。
▲看到皮蛋起泡泡了，就可以把青尖椒、紅辣椒和蒜末放進(jìn)去了。
▲加一點(diǎn)點(diǎn)水、適量的鹽和白胡椒粉調(diào)味。
▲看到青椒丁變蔫了 ，再倒一點(diǎn)點(diǎn)米酒和香油，炒勻就可以出鍋了。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
