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【南京美食地圖】二十五:說(shuō)說(shuō)南京的日本料理店
說(shuō)說(shuō)南京的日料店,順序不代表排名,想哪寫(xiě)哪,未完待續(xù)


位于豐富路的【松輝運(yùn)回轉(zhuǎn)壽司】,環(huán)境簡(jiǎn)約清爽,食材新鮮。芥辣章魚(yú)非常棒,章魚(yú)和芥末的結(jié)合大愛(ài)。櫻花壽司香甜。鴨胸壽司鮮嫩,甜蝦壽司彈口,黃桃壽司甜甜的,金槍魚(yú)手卷滿足。另外,拉面味道很好哦,中午吃飯又多了個(gè)去處了,價(jià)格也適中.地址:豐富路(多佐斜對(duì)面)



水游城負(fù)二樓萬(wàn)歲壽司日本料理,全國(guó)連鎖店,第一次吃,環(huán)境很好,三文魚(yú)半價(jià)46元,估計(jì)300克左右,厚度剛剛好,口感很OK,肥牛飯也很棒,肥牛肉香,飯因加了鹵汁,很可口,有壽司旋轉(zhuǎn)臺(tái),


特色壽司:相思情人、炭燒鯛魚(yú)壽司、咖喱龍蝦壽司、花之戀、黃希鯪魚(yú)壽司、虎皮三文魚(yú)殺津壽司等,咖喱龍蝦壽司、鵝肝壽司吃的很滿足,E卡9折



大林料理,王府大街51號(hào),南京最老牌的日料店,現(xiàn)在的師傅在日本頂級(jí)料理店筑地植村工作八年,對(duì)原材料要求很高,對(duì)醬汁的調(diào)制也很有心得,店里有頂級(jí)的魚(yú)生,一般人不知道,要問(wèn)了才會(huì)拿出來(lái)。本人推薦菜肴:炸豬排,刺身。



千仙和風(fēng)料理,這是家夫妻兩開(kāi)的小店,門(mén)店不起眼,整體環(huán)境很日式,有一個(gè)榻榻米包廂,有時(shí)老板娘還會(huì)附加送小食。這家日料店性價(jià)比很高,值得推薦,唯一的缺點(diǎn)就是上菜速度很慢。推薦菜:櫻花壽司,鰻魚(yú)定食,三文魚(yú)腩刺身,烤鰻魚(yú),天婦羅拼盤(pán)。地址:虎踞北路80-4號(hào)



花板回轉(zhuǎn)壽司,大洋對(duì)面環(huán)亞一期二樓,店不大,布局略顯緊湊,服務(wù)蠻熱情的,現(xiàn)在以日料為主,喜歡日式肥?;疱?、芝士年糕、三文魚(yú)刺身、月見(jiàn)豬肉飯、牛舌陶板燒等,每月還有套餐,是家性價(jià)比不錯(cuò)的日式風(fēng)味小館。老板鮑健是個(gè)懂吃愛(ài)吃之人,尤其愛(ài)好刺身,車?yán)锍涞臇|西有芥末,醬油以及刺身刀。



說(shuō)到日本料理,南京石鼓路一帶太多了,大多是居酒屋的風(fēng)格。笑門(mén)隱藏在建華大廈32樓,常去他家的人都知道,電梯是出了名的難等。不過(guò)掀開(kāi)溫馨的門(mén)簾,里面別有洞天。料理就如圖啦,推薦菜:三文魚(yú)魚(yú)腩刺身,櫻花壽司,土豆泥,烤鰻魚(yú)。地址:石鼓路建華大廈3204室



花膳日式料理,金輪新天地二樓,店不大,環(huán)境一般,有點(diǎn)居酒屋的感覺(jué),主打烤肉,有單點(diǎn),但顯然是吃自助才爽才劃算呀,208一位,電話預(yù)約188,雪花牛肉、牛小排肉質(zhì)漂亮也好吃,北極貝、大蝦是同檔自助里最大的,烤鰻肥美也是最好,另喜歡牛舌、扇貝、秋刀魚(yú)、青花魚(yú),三文魚(yú)刺身類一般



戶部街滴勝家和風(fēng)料理,廳堂布置為簡(jiǎn)約的日式風(fēng)格,店家不大光線有點(diǎn)暗但是還是挺干凈溫馨的,榻榻米包廂要有最低消費(fèi)。刺身、烤物、小食等味道獨(dú)特,推薦菜:天婦羅~烤秋刀~牛肉烏冬,地址:洪武路199號(hào)長(zhǎng)發(fā)銀座1樓



1912敘苑,我們選擇的是自助,200元/人(含酒水),以烤肉為主,五花肉、雪花牛肉、牛小排讓你一次吃過(guò)癮。牛舌嫩,口感好??救?、蝦、三文魚(yú)的新鮮度和品質(zhì)屬于普通,不過(guò)就是很舍得給客人吃,一上一大盤(pán)。這里的芥末,是我吃過(guò)的最沖的。牛肉泡飯,看相一般,味道卻很好



那古野日本料理,環(huán)境好得沒(méi)話說(shuō),室外有安靜的小花園;室內(nèi)裝點(diǎn)得和風(fēng)味十足,一花一燈一臺(tái),皆有意境。日料可以單點(diǎn)可以自助,據(jù)日本朋友說(shuō)口味相當(dāng)正宗。刺身切得厚度正好,入口鮮甜、無(wú)腥氣。服務(wù)很熱情。地址:古南都飯店4樓



櫻花苑,南京最正宗的日料店之一。一進(jìn)門(mén),日本老板娘就熱情地打招呼。廳堂里的傳統(tǒng)榻榻米、日本繪畫(huà)、糯米紙燈,處處透著濃濃的和風(fēng)。食材多來(lái)自日本,制作精良,口味清淡,分量恰到好處。據(jù)說(shuō)這里固定的日本客人很多,想必是來(lái)一解思鄉(xiāng)之苦吧。地址:金陵飯店2樓



緣作,新街口俞家巷里,店不大,只有5個(gè)坐兩人的小桌子,和一排吧臺(tái)邊上的位置。裝修是日本居酒屋的感覺(jué),日本客人較多,三文魚(yú)新鮮品質(zhì)好,燒烤也不錯(cuò),豚玉燒口感很豐富,還喜歡自制的關(guān)東煮,骰子牛肉,奶油裹蝦,芥末章魚(yú),適合兩三個(gè)朋友小聚或者情侶約會(huì)。



稻菊手工料理,石鼓路43號(hào)小區(qū)里(話說(shuō)這一帶日本居酒屋式的小日料店還真多),很有特色的日式料理店,菜肴種類很多很全,口味不錯(cuò),喜歡日式煎牛肉火鍋、泡菜海鮮鍋、三文魚(yú)親子壽司飯、日式拉面、牛肉芝士卷等,一般人均7、80。這類日料店面積都不大,小范圍吃吃可以
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