1.牛腩洗凈,切大塊,去肥脂,放入滾水煲片刻;2.取出后再過冷水,洗凈,滴干;3.蓮藕洗凈,去節(jié)和皮,切成大塊;4.紅豆、生姜、蜜棗洗凈;5.全部材料放入清水煲... 詳細介紹 |
1.將胡、白蘿卜切成滾刀塊備用;2.牛腩切塊,用滾水氽燙;3.牛腩、蘿卜塊、清燉湯底一起放入快鍋中,燉煮約40分鐘;4.拉面燙熟時,加入即可;5.食用時可選擇加入適... 詳細介紹 |
1.蒜切碎成蓉、蔥切成末、姜切絲待用;2.將牛里脊肉洗凈,切成薄柳葉片,瀝干水分,放入碗內(nèi),加入料酒、蒜蓉、蘇打粉、精鹽和清水攪拌上勁,再用半個蛋清和干... 詳細介紹 |
1.將牛腩切成塊,先用滾水氽燙后洗凈備用。2.將紅燒湯底和牛腩塊一起放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可。3.另將面條燙熟裝碗,加入做法2中燉好的湯頭與料,再加入氽燙... 詳細介紹 |
1.將鰱魚宰殺,去鱗、去內(nèi)臟洗凈,魚身兩側(cè)劃十字刀備用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。2.炒鍋注油燒熱,下入魚煎至上色,加香菇、火腿片、青菜心、豆腐及適... 詳細介紹 |
1.豬排骨洗凈后斬斷;2.老南瓜洗凈切大片;3.紅小豆、蜜棗洗凈,陳皮浸軟洗凈;4.將原料放入湯鍋內(nèi),加入適量清水;5.大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃,以鹽調(diào)味... 詳細介紹 |
1.將三黃雞去內(nèi)臟,切大塊,焯水洗凈。2.山藥、胡蘿卜、荸薺去皮。3.山藥、胡蘿卜、荸薺切滾刀塊。4.煲內(nèi)加湯,將主配料到入燒開,改小火煨1小時,撇去浮沫,加精... 詳細介紹 |
1.將母雞宰殺洗凈剁成塊,入沸水中焯過,撈出洗凈;2.將栗子去掉外殼,大棗用水洗凈;3.把焯好的雞塊、栗子、大棗放入沙鍋內(nèi),加入適量水,燒開,撇去浮沫, 小... 詳細介紹 |
1.鯽魚去腸雜洗凈,切記留鱗。2.洗凈的鯽魚煎至微黃。3.豆腐洗凈切成塊。4.放入煲內(nèi),加入水6碗,將豆腐一齊煲2小時后,即可飲用。 詳細介紹 類別 補虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 乳母食譜 氣血雙補食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 推薦 7 營養(yǎng) 8 難易 6 時間 0 減肥 0 養(yǎng)顏 6 麻辣 0 |
1.將坐臀肉洗凈下鍋,加入高湯、姜蔥(切末)、料酒5克,將肉煮成7成熟時撈起,切成7厘米長薄片;2.蘿卜刨去皮,切成4厘米長、1.5毫米厚、4厘米寬的片;3.用凈鍋放... 詳細介紹 |
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