廣東位于中國(guó)南部，是一個(gè)繁華的省份，也是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心之一。由于廣東的地理位置靠海，所以廣東人的飲食習(xí)慣以海鮮為主，同時(shí)也有很多特色小吃，口味獨(dú)特，深受廣東人喜愛。廣東人在飲食上注重品質(zhì)和健康，他們喜歡用新鮮的食材和精心的烹制方法來制作美食。
廣東人口味以鮮為主，注重食材的原汁原味，做菜講究清淡，但是也不乏一些口味濃重的特色菜。廣東人喜歡吃烤肉、燒臘、海鮮、粵菜等等，這些美食都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，是廣東飲食文化的重要組成部分。
不過小編也了解到了廣東人特殊的飲食愛好，在廣東有幾種其他地區(qū)的朋友想都不敢想的食物，當(dāng)?shù)厝藚s十分的喜愛。
第一個(gè)菜品是咸魚蒸肉餅
這種菜品看起來很普通，但是它的味道卻非常獨(dú)特。咸魚蒸肉餅是一道以豬肉和咸魚為主要原料的傳統(tǒng)美食，主要流行于中國(guó)南方地區(qū)，特別是廣東、福建等省份。這道菜的口感鮮美，咸甜適中，深受南方人的喜愛，但外地人有時(shí)會(huì)因其味道比較特殊而拒絕。
第二個(gè)菜品是雞屎藤餅
只聽其名，未見其貌的話還以為它是用雞的排泄物做的呢，估計(jì)很多朋友已經(jīng)浮現(xiàn)出了各種畫面。雞屎藤餅制作其實(shí)是用一種植物叫雞屎藤，而且還是個(gè)不錯(cuò)的藥材。廣東人每逢節(jié)日的時(shí)候就會(huì)親手制作，這也稱得上是被名字耽誤的美食了。
第三個(gè)菜品是蛇羹
蛇和老鼠都是讓我們畏懼的一種生物，恨不得這種生物永遠(yuǎn)消失，不過在廣東，它確是一種美味的食物，蛇骨，蛇皮，蛇肉都可以被廣東人用來做美味的蛇羹。蛇羹在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，但是在其他地區(qū)卻備受爭(zhēng)議，甚至被外地人直接拒絕。
由于蛇羹的主要原料是蛇肉，而蛇在其他地區(qū)被視為一種不幸的生物，因此很多人對(duì)蛇羹感到反感。此外，由于蛇肉的口感特殊，非常嫩滑，很多人覺得吃起來像在吃軟體動(dòng)物，也因此無法接受。然而，對(duì)于南方人來說，蛇羹是一種傳統(tǒng)美食，是他們的文化符號(hào)和飲食習(xí)慣的體現(xiàn)，所以他們對(duì)蛇羹非常熱愛，并認(rèn)為蛇羹能夠滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)免疫力，是一種健康的食品。
第四個(gè)菜品是沙蟲
蟲子類的食品中國(guó)人還是吃得很少的，不過沙蟲作為一個(gè)正宗的海鮮產(chǎn)物，在廣東是一道非常傳統(tǒng)的菜品，沙蟲讓人看起來非常的惡心，不過曬干后的沙蟲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，沙蟲無論怎么制作，菜肴都非常的鮮美。
第五個(gè)菜品是竹鼠
一聽說老鼠我們就嚇得毛骨悚然，生怕招惹上它們，不過到了廣東，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為吃一只老鼠頂三只雞。廣東人吃的是生長(zhǎng)在叢林中竹鼠，捕捉的竹鼠經(jīng)過簡(jiǎn)單的烹飪就成了一道美食。竹鼠不同于其它鼠類，它們生活的干干凈凈，喜歡在陰暗，干燥潔凈的環(huán)境中，它的肉質(zhì)細(xì)膩，味道美味，做法有很多，清蒸，紅燒，燒烤等。不過小編真的吃不下啊。
每個(gè)省份都有自己獨(dú)特的美食，最令人難以理解的估計(jì)只有廣東了，廣東人口味那么清淡，但是地球上各種奇怪的生物他們又都會(huì)吃，這些都是廣東人心目中最美味的食物呢。粉絲朋友們，你們的家鄉(xiāng)有什么獨(dú)特的美食是其他的地區(qū)不敢嘗試的呢，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)積極的發(fā)言吧。
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