農(nóng)村有許多的野生的樹木,這些樹木都靠自然生長,不需要人管理的,它們卻能長得很好。
在小吳的家鄉(xiāng)湖南,山上有很多的樹,像杉樹,松樹,樅樹,櫟樹等,
這些樹木都可以做建筑材料和家具用料,深受人們的喜愛。
在農(nóng)村還有一種樹,做材料不怎么好,但是農(nóng)村人常它的葉子來包粑吃。
在小吳家門前就有兩棵,這種樹叫做桐子樹,也稱油桐,光桐,泡桐等。桐子樹它是一種落葉的喬木,高可達10米,樹型修長,樹冠成水平展開,層層枝葉濃密,耐旱耐瘠,為良好園景樹及行道樹種。
在4-7月間開花,花非常的漂亮,白中帶紅,樹皮平滑,灰色,葉互生,雌雄同株異花,花瓣5片,雄花具雄蕊8~10,果實內(nèi)有種子3~5顆。
小吳記得在兒時,老媽每年都會種一些小麥,然后磨成粉,一些制作面條,一些用來制作桐子葉粑粑吃。非常的好吃,好久沒有吃過了,非常的懷念。
那時,在6月間收獲小麥后就磨粉,然后去門前的桐子樹上摘那些大的,不爛的桐子葉回來
連葉柄一起摘回來,然后用清水清洗干凈,再打些磨好的面粉,加水一起和好,
然后拿一張洗好的桐子葉放在左手掌上,右手抓一把和好的面團放在桐子葉上,再把桐子葉四面包過來,然后用一根棕樹葉當繩子捆好,放鍋內(nèi),燒火蒸半小時左右就熟了,香噴噴的桐子粑粑就制作好了,吃起來非常的美味,帶著桐子葉的清香。
到了秋天,桐子樹的種子成熟了,就掉落到了地上,以前我們?nèi)旎貋?,在家里放置幾天后,等桐子外層以的肉腐爛后,就可以把里面的果實踩出來,然后拿去鎮(zhèn)上的加工點榨桐油,這桐油可以用來油家具,門等,油過后耐腐蝕,美觀好看。
現(xiàn)在農(nóng)村的桐子樹的果實掉在地上都沒有人要了,一是因為家具現(xiàn)在沒有人制作了,都是買現(xiàn)成的。但是現(xiàn)在的桐油市場價格高達40元一斤了。
朋友們,在你們的家鄉(xiāng)有這種桐子樹嗎?你吃過桐子葉粑粑嗎?你還知道它的其它的價值嗎?歡迎大家在下面留言,一起說說看。
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