有的時(shí)候我們買(mǎi)到的北極蝦有很多蝦子～
有的時(shí)候我們做沙拉，要?jiǎng)內(nèi)ノr殼取蝦肉。
問(wèn)題來(lái)了，此時(shí)的蝦子怎么辦，扔了豈不是太可惜了。
于是呢，我取了蝦仁做了有熱帶風(fēng)情的海鮮沙拉，用蝦籽做了蒸蛋，一點(diǎn)都沒(méi)浪費(fèi)。啦啦啦～
北極蝦也叫甜蝦，是種經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng)的海產(chǎn)，國(guó)內(nèi)正規(guī)市場(chǎng)上出售的北極蝦大部分來(lái)自加拿大無(wú)污染的深海區(qū)域。每周食用一次海產(chǎn)，補(bǔ)充蔬果和肉類不能帶來(lái)的微量元素，適當(dāng)食用海產(chǎn)對(duì)強(qiáng)健心臟有益。海產(chǎn)中含有的Ω-3脂肪酸會(huì)使人在精神和生理上都要更加健康。
每次做沙拉都會(huì)根據(jù)食材情況和自己的心情作調(diào)整，這次做的沙拉不僅放了甜蝦，還放了翡翠螺肉塊和北極貝，醬料用獼猴桃、鹽、黑胡椒碎和橄欖油調(diào)成醬料，搭配牛油果和蔓越莓干，好吃、營(yíng)養(yǎng)又清爽。那剩下的蝦籽正好放在蒸蛋上。好多同學(xué)做蒸蛋總是會(huì)蒸老，怎么蒸出滑嫩的蛋羹，其實(shí)很簡(jiǎn)單，下面我不僅圖文并茂的一一揭曉。大家還可以看視頻。
