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食材

龍骨500克、木棉花5朵，土茯苓25g，

薏米20g，赤小豆20g，扁豆10g，荷苞豆15g，紅腰豆15g，蜜棗2個、生姜3片

（適合3-5人）

1.提前把薏米，赤小豆，扁豆，荷苞豆，紅腰豆洗干凈，提前浸泡2個小時；

2.木棉花，土茯苓用清水洗干凈，浸泡30分鐘；

3.龍骨洗干凈，加姜片冷水下鍋，焯水撈出瀝干水分備用；

4.把焯水過后的龍骨和其他湯料放入湯鍋，加入姜片，再加入足量清水；

5.蓋上蓋子，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1.5小時，加入少許鹽即可出鍋；

6.亦可以不放肉，直接燉水30-40分鐘即可飲用；