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姐姐比我大10歲。
那時(shí)候十里八鄉(xiāng)的人都說姐姐手巧，不管是針線活還是做家務(wù)。尤其是她包的水餃，玲瓏，小巧，精致，有各種花樣，單是看一眼，那食欲就提上來了。
姐姐做的水餃餡兒格外香。我總是纏著姐姐包水餃吃，她有求必應(yīng)，總能滿足我的要求，還故意將白面朝我的鼻子上涂一塊，說：“你個(gè)大饞蟲！今天就解解你的饞！”
吃姐姐包的水餃簡直是一種享受，我總是先趴在桌子上欣賞盤里冒著熱氣的水餃，就像一只只可愛的小蝌蚪。一個(gè)一個(gè)將水餃送到我的小嘴巴里，吃得真香真美?。?/p>
姐姐出嫁的那一年，我做了海員。臨走的那天，姐姐給我包了好多珍珠般的水餃，讓我美美地吃了個(gè)夠，還讓我?guī)Я嗽S多。我們船長看見了我?guī)У乃満笳f：“天啊，這哪里是水餃啊，這簡直是藝術(shù)品！”我感到格外自豪。
出海的日子里，我經(jīng)常想念家鄉(xiāng)，想念姐姐包的水餃。一轉(zhuǎn)眼3年過去了。這3年里，我知道，家里也發(fā)生了很多事情。姐姐的婆婆去世了，姐姐給我生了一個(gè)小外甥和一個(gè)小外甥女，是龍鳳胎，姐夫在外面打工傷了胳膊……
終于，我們放了3個(gè)月假。臨走時(shí)，船長囑咐我，一定帶些姐姐包的珍珠水餃，我爽快地答應(yīng)了。
我迫不及待地趕回了家里。姐姐老了許多，面容憔悴，手也粗糙了，沒有了往日的芳華。看到我，姐姐高興地說：“今天我們吃水餃，你不是盼了好幾年了嗎？”于是姐姐就和面、拌餡。姐姐包起水餃來。姐夫燒水。我在旁邊逗著小外甥和小外甥女玩，很開心，我盼望著姐姐忽然將白面在我的鼻子上涂一塊，說：“你個(gè)大饞蟲！今天就解解你的饞！”但是姐姐并沒有這樣做，只是快速地包著水餃。
從背后，我看見姐姐頭上有了許多白頭發(fā)，姐姐包的水餃和以前有了不同，水餃沒有了精致的細(xì)節(jié)紋路和花樣，體積要比以前的大了一倍，鼓鼓的，和我向往的迥然不同了。
姐姐用最快的速度包好了水餃，姐夫剛好燒開了水，便將水餃下到鍋里，姐姐同時(shí)提了草料去喂牲口，喂了兔子和羊，然后攔了雞，水餃已經(jīng)熟了，撈出來，放到桌上，她便讓我們坐，自己扶了70多歲的老公公坐下，給他盛了一碗，放到跟前。姐姐忙了一圈后，坐下來嚼了水餃一口一口地喂我的外甥和外甥女。
我明白，姐姐麻利快速地包水餃，將水餃包得大了許多，生活的瑣碎和沉重使她發(fā)生了變化。我默默地吃著水餃，心里有一種說不清楚的情感沖擊著我……
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